清蒸芋头怎么弄好吃？清蒸水芋头的做法

大家好，今天给各位分享清蒸芋头怎么弄好吃的一些知识，其中也会对清蒸水芋头的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 蒸芋头怎么做
2. 清蒸水芋头的做法
3. 毛芋头最简单清蒸做法
4. 清蒸大芋头的正确做法

蒸芋头怎么做

烹饪步骤：

1.食材：芋头

2.芋头用清水清洗干净

3.把芋头放入蒸锅里

4.盖上锅盖，用中火蒸二十到三十分钟即可

5.把白糖、红糖放入小蝶里面

6.熟芋头剥去外皮，蘸糖即可食用

清蒸水芋头的做法

原料

多依果4个，滴水芋50g

辅料

小米辣4个

调料

盐适量，白糖1匙

烹饪步骤10步

步骤1

多依果清洗一会然后削去外皮。

步骤2

去皮的多依果切成四半，然后削去里面的多依籽。

步骤3

切好的多依果放入淡盐水里浸泡一会防止氧化发黑。

步骤4

滴水芋用手撕去外层的皮。

步骤5

去皮的滴水芋用水清洗一下，然后切成薄片。小米辣切小圈备用。

步骤6

石臼中放入切好的小米辣和少量的盐捣碎。

步骤7

放入切好的多依果。

步骤8

把多依果捣碎成蓉状。

步骤9

放入切好的滴水芋继续捣一会，让滴水芋和多依果融合在一起。

步骤10

放入一匙白糖捣匀后即可盛出食用

毛芋头最简单清蒸做法

材料

主料：大米300克，糯米50克，五香粉
1.5小匙，芋艿300克，剁椒1大匙

调料：大蒜末、葱花、盐各适量，酱油1大匙，白糖0.5小匙，油1大匙

清蒸大芋头的正确做法

【材料】荔浦芋头1个，腊肉1条，凉水少许

【制作过程】

1.腊肉一条和荔浦芋头准备好；

?2.腊肉入凉水锅中，水开后煮10-15分钟，水要没过腊肉；经过小煮的腊肉，不但能去除掉多余的油脂，把在制作和储存中的污物去掉，还能让腊肉口感更舒适；

?3.荔浦芋头切掉表皮，挖掉不好的地方，冲洗干净；

?4.对半切开，再分别切薄约6、7毫米的大片；

?5.煮好的腊肉捞出晾到手温，切成厚约3、4毫米的薄片；

?6.煮好的腊肉切好后非常整齐，肥肉部分是透明的；

?7.找一个深盘，一片芋头一片腊肉摆好，垂直摆放或者斜着摆放都可以

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8.表面淋少许水，入大蒸锅，大火上汽后蒸20-30分钟，蒸汽越多越能让腊肉中的油水酱汁沥出来，并让芋头片吸收。出锅后表面撒少许香葱或者香菜增加色彩。

清蒸芋头怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于清蒸水芋头的做法、清蒸芋头怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。

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