蒸南瓜的家常做法湘菜

蒸南瓜是一道常见的家常湘菜,口感香甜,易于制作。以下是一份蒸南瓜的家常做法,供您参考。
【材料】
- 南瓜 250克
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 蒸鱼豉油 适量
- 葱花 适量
【步骤】

1. 将南瓜去皮、切去中心的籽,切成薄片,放入碗中。
2. 在碗中加入适量的食用油和盐,搅拌均匀。
3. 将碗放入蒸锅中,蒸约15分钟,直到南瓜熟透。
4. 取出南瓜碗,倒掉碗中的汁水,再将南瓜片放回蒸锅中,蒸约5分钟,直到南瓜表面变得焦黄。
5. 在南瓜表面淋上蒸鱼豉油,撒上葱花,即可享用。
以上就是蒸南瓜的家常做法,希望您能够喜欢。如果您还有其他做法,欢迎分享。

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