粤菜虾米炒粉丝做法

粤菜虾米炒粉丝的做法详细菜谱
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制作流程：

1. 虾米用温水泡软，洗净备用。
2. 粉丝用温水泡软备用。
3. 锅中热油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入虾米煸炒至变色。
5. 加入粉丝翻炒，炒匀后加入盐、鸡精调味。
6. 最后加入葱花煸炒均匀即可。
适合人群：
这道菜适合所有人群食用，尤其是素食者和这道菜的粉丝富含膳食纤维，对肠道健康有益。
禁忌：

1. 虾米较为咸鲜，所以需要控制盐的用量。
2. 粉丝性凉，容易刺激肠胃，所以脾胃虚弱、腹泻、胃寒的人不宜多吃。
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文章总结：
粤菜虾米炒粉丝是一道非常美味的粤菜，简单易做，营养丰富，粉丝口感爽滑，虾米鲜香可口。这道菜适合所有人群食用，尤其是素食者和这道菜的粉丝富含膳食纤维，对肠道健康有益。但是脾胃虚弱、腹泻、胃寒的人不宜多吃。

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