粗的水面条怎么弄好吃(水拉面在水里泡多长时间)
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粗挂面怎么做好吃
做过水面好吃,粗挂面做过水面劲道,拌上鸡蛋酱,那吃的叫一个过瘾,尤其在高温天气,吃过水面避免吃饭汗流浃背,降温防暑。
潮汕煮面的家常做法
1、主料:面条200克,虾100克辅料:食用油1汤匙,盐2克,生菜2片,姜1块,生抽1茶匙。
2、大虾去掉虾足、肠线,洗净。
3、炒锅倒油,放入姜丝,虾略微煎一下。
4、煎出红色的虾油后倒入水,加盐、生抽。
5、水沸后煮面5.面条煮熟后放入生菜略煮。
6、关火,美味鲜虾面烹饪技巧:虾一定要煎出虾油,汤汁才会更鲜美。
面水的做法
做法步骤:
1.把面粉倒入一个大碗中,将温水逐渐倒入,边倒边用筷子搅拌,直至面团干湿适中,没有干粗的面粉,也没有过湿的黏性。
2.把搅拌好的面团揉成一团,并用手按压揉搓,直至面团表面光滑细腻,没有粗糙的部分。揉搓完成后,用保鲜膜或湿布盖住,静置15-30分钟。
3.揉好的面团可以擀成皮,切成条或者制作成您想要的面食。
水拉面在水里泡多长时间
水拉面在水里泡的时间一般在3到5分钟左右,因为水拉面它本身属于一种干拉面,他需要浸泡的时间比较长一点,之后再进行煮的话那么容易煮熟
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