黄瓜菜花豆皮凉拌怎么弄好吃？凉拌菜做法

今天给各位分享黄瓜菜花豆皮凉拌怎么弄好吃的知识，其中也会对凉拌菜做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 黄瓜花菜炒鸡蛋的做法
2. 凉拌菜做法
3. 黄瓜炒菜花菠菜的做法
4. 黄瓜鸡蛋菜花木耳的做法

黄瓜花菜炒鸡蛋的做法

材料

鸡蛋200克，黄花菜150克，葱20克，姜15克，香油5克

做法

1.黄花菜用水泡透，泡透后把有根的地方去掉一点，然后对切一半，不嫌长的话也可以不切的。

2.鸡蛋打入碗里，加点盐，搅拌均匀。

3.锅中底油，有热倒入鸡蛋液摊开，就好开小火，时间不要长，15秒这样就行了，不然蛋会焦掉的。

4.倒入黄花菜翻炒几下，然后稍微加点水。

5.加水之后就加点盐，稍微一点糖，几点醋，淋一些香油，盖盖子闷1分钟这样。

6.起锅之前加点葱花就可以了。

凉拌菜做法

主料：豆皮、芹菜、木耳，胡萝卜1根，蒜蓉1勺，红葱头1个辅料：油30ML、酱油15ML、陈醋30ML、糖10克、食盐、辣椒油

做法：

1、木耳用水浸泡1小时，清洗干净撕成小朵，胡萝卜削皮刨丝，芹菜洗净切段，豆腐皮切丝。

2、木耳、豆皮、芹菜段、胡萝卜丝焯水，水开即捞，装在碗里。

3、炒锅烧热油，爆香红葱头片和姜蒜蓉，放入酱油、糖、醋、辣椒油拌匀。

4、把调料汁倒入豆腐皮、木耳、芹菜和胡萝卜丝中，加入香油，拌匀。

黄瓜炒菜花菠菜的做法

一、红柿肉末蒸豆腐

原料：西红柿一个、瘦肉60克、土豆二个、豆腐一合。调料：清油

(油食品)、食盐、味精适量。

制法：先将其豆腐切成小块在沸水锅中焯一下捞出，放入大碗内，上面散上一点盐;土豆切成丝状投入沸水锅焯一下，放入豆腐上面;瘦肉斩成肉末后放在土豆上面;再上面放入切成块状的西红柿;再少许加一点盐;用旺火蒸约10分种取出，放入味精拌一下，即可享用。

特点：此菜富含一定的蛋白质

(蛋白质食品)和维生素，味道清淡可口，能提高人体的免疫功能。

二、素炒六样

原料：芹菜、胡萝卜、香干、菠菜、黄瓜、花菜各适量。调料：清油、食盐、味精各少许。

制法：将上述原料分别切成寸段或片状;再将芹菜、香干、菠菜和花菜分别投入沸水锅中焯水后备用。炒锅放油烧热，先投入胡萝卜片多炒几下，再加入黄瓜和其它主料同炒，加入食盐和少许清水，用旺火滚几滚，加入味精出锅。特点：色泽鲜艳，口味清淡，营养丰富，对皮肤病患者的康复有一定的辅助作用。

黄瓜鸡蛋菜花木耳的做法

准备好新鲜黄瓜，用水清洗干净，斜刀切片。

木耳用水泡发，用水冲洗几遍，去除杂质。葱姜切片。准备好八角和鸡蛋备用。

把鸡蛋磕开，打撒。锅中放油烧热，把鸡蛋液倒入锅中炒至成块盛出。

锅中再次放油烧热，放入八角葱姜炒香。把黄瓜片倒入锅中翻炒，放入适量酱油炒均匀。

炒至黄瓜变软，放入木耳翻炒。

然后放入炒好的鸡蛋块炒至均匀。

最后放入适量食用盐搅拌均匀关火，放入适量鸡粉盛出即可食用了。

好了，关于黄瓜菜花豆皮凉拌怎么弄好吃和凉拌菜做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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