湘菜土豆的新做法

湘菜土豆的新做法

配方:
- 2个中等大小的土豆
- 1/2杯切碎的洋葱
- 1汤匙大蒜粉
- 1汤匙辣椒粉
- 1汤匙酱油
- 1汤匙糖
- 1/2茶匙盐
- 2汤匙食用油
做法流程:

1. 预热烤箱至350°F(175°C)。
2. 将土豆切成均匀的小块或片,放入烤盘中。
3. 在土豆上撒上洋葱、大蒜粉、辣椒粉和酱油。
4. 将烤盘放入烤箱中,烤约15-20分钟,或者直到土豆变得金黄色和熟透。
5. 取出烤盘,将土豆放入盘子中。
6. 用另一个锅将糖、盐和食用油煮沸,然后倒入土豆中,翻炒几分钟,使土豆均匀上色。
7. 将炒好的土豆盛入碗中,即可食用。
适用人群:
这道菜适合所有人群,尤其是喜欢湘菜口味的人。
注意事项:

1. 烤箱烤制的时间和温度根据个人烤箱的性能而定。
2. 调料的比例可以根据个人口味进行调整。
3. 炒土豆时需要快速翻炒,以免土豆炒糊。
4. 食用时需要将土豆炒匀,以确保口感丰富。

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