黑魔芋怎么弄好吃？黑魔芋做法

大家好，如果您还对黑魔芋怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享黑魔芋怎么弄好吃的知识，包括黑魔芋做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 黑魔芋做法
2. 黑魔芋哪个品种好
3. 魔芋黑豆腐制作工艺
4. 黑杆花魔芋好还是红杆好

黑魔芋做法

1.根据自家锅具和需要的量，按比例计算并准备好需要的魔芋粉、碱和水。碱用三分之一碗开水化开。

2.把水煮开

3.一边搅拌一边缓缓倒下魔芋粉。

4.倒完魔芋粉火力调小，保持沸腾就可以，然后不停的搅拌，搅拌，搅拌，不然会结块。搅拌15-20分钟。如果你对时间不敏感，设一个定时器。

5.15分钟左右，水分一直在蒸发，锅边已经起皮皮了…这个时候【开大火】把化开的碱水沿锅边【慢慢】倒下去，同时【快速】搅拌15秒。【关火】，【盖锅盖】焖10分钟。

6.开锅盖，魔芋已经差不多有雏形啦！把这圈碍眼的皮弄掉。

7.直接把魔芋切开然后往锅里加水，大火煮开。

8.切好了。可以做菜或者倒进碗里泡好水放好。

黑魔芋哪个品种好

魔芋品种中并没有黑魔芋这一品种。如果是魔芋制品，那就是加了色素的魔芋制品。这是为了让产品更有型，满足人们对色彩的需求罢了，应该没什么问题，毕竟色素加入量会很少。那种色彩太丰富的魔芋制品不是很好，毕竟魔芋本身的自然颜色是白色到灰褐色。，如果很喜欢魔芋，可以用青脆魔芋自己制作，可以更好地享受魔芋的好处

魔芋黑豆腐制作工艺

制作工艺如下

1.葱姜备用，魔芋切块，青红椒切块

2.锅中放油，加辣椒，葱姜，爆香

3.倒入魔芋，加鸡粉，盐，生抽，糖，放入青红椒，翻炒均匀

黑杆花魔芋好还是红杆好

黑杆魔芋芋头好吃，红杆魔芋味道有些淡

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