湘菜红薯条做法视频教程

星座大师阅读：- 2023-07-03 20:53:36

红薯是一种营养丰富的食物,不仅富含碳水化合物和膳食纤维,还富含维生素C、B族维生素和钾、铁等矿物质。在湘菜中,红薯条是一种常见的食材,其口感清脆,味道鲜美,深受人们的喜爱。以下是一份湘菜红薯条的做法视频教程,供您参考。

步骤一:红薯去皮

将红薯削去表皮,然后用流水洗净。

将红薯条放入清水中,浸泡10分钟左右,以便去除淀粉质。

将红薯条放入开水中焯水,煮3-5分钟,直到红薯条变软。

将红薯条捞出后,沥干水分,可以撒上一些盐,腌制一会儿,以便更加入味。

热锅冷油,将红薯条放入锅中,炸至金黄色,捞出并沥干油。

将炸好的红薯条装盘,可以撒上一些葱花或者香菜,增加口感和美观度。
以上就是湘菜红薯条的做法视频教程,感谢您的观看。

标签: 湘菜薯条视频教程做法

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