干的生姜怎么弄好吃？怎样泡生姜好吃

大家好，干的生姜怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括怎样泡生姜好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于干的生姜怎么弄好吃和怎样泡生姜好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 生姜片敷脚心，姜片一定要炒很干吗
2. 干猪皮怎么做好吃
3. 晒白萝卜干怎么做好吃
4. 怎样泡生姜好吃

生姜片敷脚心，姜片一定要炒很干吗

生姜片敷脚心不一定要炒干，炒干的效果不理想。生姜切片用纸包好泡湿放火上烘焙，纸干了姜片热乎乎的趁热贴在脚心上效果更佳。

干猪皮怎么做好吃

步骤1

猪皮洗净，放水煮开后，用刀刮去多余的肥肉

步骤2

然后用绳子串起来，挂通风处，晾干！一般需要1星期以上，成品硬硬的，就是完全没有水份那种

步骤3

锅中放清油，同时，将猪皮放入，随着油温升高，猪皮会起泡泡，先捞出放凉

步骤4

接着重新加热油温，将炸过一次的猪皮再重新放入，这次猪皮就会膨胀

步骤5

猪皮就炸好啦！拿来煮之前，用清水浸泡变软

晒白萝卜干怎么做好吃

1、新鲜白萝卜，清洗干净，沥干水分。

2、沥干水分的白萝卜，切成条，切细切粗大家可以根据喜好来切，切细后的白萝卜均匀的平铺开了，晾晒3~5天左右。

3、白萝卜晾晒成8成干基本上就差不多了。

4、把晾晒后的白萝卜干倒入盆中，先撒上一些盐，用手反复抓匀，让盐渗透到萝卜干里面，这样萝卜干不容易坏，盐抓匀后，再根据口感加入适量辣椒粉、花椒粉、白糖充分抓匀，还有一种做法是在萝卜干里面加入红油辣椒，但加入红油辣椒存放时间比较短，建议大家在腌制时放干辣椒粉，吃的时候取出来可以根据口感再适量放一些红油。

5、如果吃得不是太辣的朋友在腌制时可以不用放太多辣椒粉，腌制好后，吃时再根据实际口感来添加，但盐一定要放够量，盐少了容易坏，拌匀后的萝卜干，装入无油无水的玻璃密封罐里面压紧实，再密封好在阴凉处保存。

怎样泡生姜好吃

相逢即是缘。各位看官，你们好。我是今日头条生活领域的创作者，【尺短寸长】。非常高兴能在这里相遇。

关于泡生姜怎么泡才好吃？要注意以下几个方面。

第一，用来泡生姜的盐水最重要。

第二，如果你是泡了就这样吃的生姜要选很嫩那种。那样口感才好。如果你是泡来做菜的生姜，那就可以选老一点的。

第三，注意泡的时间。

怎么做腌制盐水？我给大家介绍一下。

第一步我们要把用来泡生姜的坛子，消毒，最普遍的消毒就是用开水烫。烫完沥干水分之后。我们再用白酒，把坛子内部每个地方都用白酒洗一下。这样做的目的就是消毒，让坛子里面的细菌啊什么的全部把它消灭。这样就可以保证盐水在坛子里边不变质。

第二步，把事先准备好的凉开水，倒进坛子里，别放满了，到了2/3左右就可以了。加入20∽30粒花椒，白胡椒，香叶几片，8角几个。适量的冰糖，盐，

(你可以尝一下，尝到很咸就可以了。)再放入高度白酒。

(适你的坛子大小)

第三步，准备鲜姜，选择姜的时候，不能选有病虫害的生姜。用小刀削去根部和尖部。洗净晾干水分。太大块的也要把它掰断。不然你泡好后，从坛子里不好拿出来。泡的时候一定要晾干水分，全程不能再沾生水。如果沾了生水，泡菜坛子里就会生花。如果以后你看到有生花，可以再倒入白酒，把它搅动一下，花会自动散去。

第四步，泡好了，我们一定要把它密封起来，如果是专用来泡菜的坛子，在坛口那里放一个小碟子或者是用什么东西把坛口盖住。防止开盖子的时候，盖子上面的水滴入坛子里面。在坛沿里加入水。没过盖子边缘。这是为了隔绝空气，使它更好的密封。如果你是其他容器，一定要盖紧那个盖子。

我们所有泡差的过程就完成了。泡个一个星期左右。如果你放的盐多的话，也不用一个星期。就可以用筷子夹出来，直接开吃了。需要提醒你的是，用哪家破碎的筷子，一定要专用，不能带有生水，或者是油腻的筷子。我就是专门放了一双竹筷子在坛子里面，每次把它加了泡菜之后又放回里面去，但是一定要用竹筷子。不能用铁的或者是塑料的。大家都明白，塑料筷子泡久了怕析出有害物质，铁筷子怕生锈。

快去试试吧，这样泡出的生姜绝对好吃。这可是我泡菜的经验哟。

OK，关于干的生姜怎么弄好吃和怎样泡生姜好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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