油渣做包子怎么弄好吃 油渣做包子做法
大家好,如果您还对油渣做包子怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享油渣做包子怎么弄好吃的知识,包括油渣做包子做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
吉木萨尔油渣包子的做法
油渣粉条包子的做法步骤
1
先将面粉加入一茶勺的酵母,和成面团,放在一边发酵。
2
把油渣切碎,越碎越好,葱姜切末。
3
粉条用水煮好,放在菜板上切碎后,倒入油渣碗中。
4
豆芽菜切碎,倒入馅中,加入少许盐、油,一勺酱油,一勺大酱,少许花椒粉拌匀(因为粉条很吸水,馅容易干,要加少许水)。就准备好啦!
5
面团发酵好后,准备包啦!
6
包好啦,刚下锅的样子。(冷水下锅)蒸13分钟,关火,焖两分钟,再把包子拿出来。这样包子就不会再塌下去。
7
看,出锅啦!
油渣做包子做法
1.面粉里放入酵母粉,打入一个鸡蛋,揉至面团光滑,盖上保鲜膜放置一旁发酵。
2.白菜剁碎,加少许盐腌出水分
3.萝卜切成丝,加入一勺盐腌制一会
4.准备好油渣
5.油渣剁碎备用
6.木耳加水泡发,剁碎备用。小葱切碎备用。
7.白菜挤干水分,加入一半木耳,一半小葱,一半油渣,放入酱油、蚝油、少许姜末蒜末、少许盐、少许味精、少许白糖搅拌均匀备用。萝卜丝加入水洗去盐分,挤干水分,加入剩下的一半木耳、小葱、油渣、酱油、耗油、姜末蒜末、盐、味精、白糖搅拌均匀备用。
8.面团发酵一小时了,取出揉匀,分成小块,擀薄,包入调好的馅料,放入蒸笼醒发半小时左右。
9.上蒸笼蒸半小时就熟了。
圆白菜油渣包子的做法,圆白菜油渣包子怎么做好吃
食材明细;主料:面粉三小碗;辅料:油渣一碗、粉条一小把、豆芽菜一碗;配料:油适量、盐适量、大酱适量、酱油适量、葱适量、姜适量、花椒粉适量;油渣粉条包子的做法步骤;
1;先将面粉加入一茶勺的酵母,和成面团,放在一边发酵。;
2;把油渣切碎,越碎越好,葱姜切末。;
3;粉条用水煮好,放在菜板上切碎后,倒入油渣碗中。;
4;豆芽菜切碎,倒入馅中,加入少许盐、油,一勺酱油,一勺大酱,少许花椒粉拌匀(因为粉条很吸水,馅容易干,要加少许水)。就准备好啦!;
5;面团发酵好后,准备包啦!;
6;包好啦,刚下锅的样子。(冷水下锅)蒸13分钟,关火,焖两分钟,再把包子拿出来。这样包子就不会再塌下去。;
7;看,出锅啦!很好看吧!味道也很不错呢!;来自美食天下美美妈妈的作品
青菜油渣包子馅的做法
用料
#馅料#
油渣适量
圆白菜一大颗
山芋粉丝1把
香菜1把
干菜(可选)适量
葱姜末适量
辣椒面适量
盐适量
胡椒粉适量
鸡精(可选)适量
#面团#
面粉500克
水250克
酵母5克
盐3克
白糖15克
做法步骤
步骤1
面包机和面,发酵膨胀
1.5倍大小,手指戳洞不回缩。
步骤2
油渣一盘
步骤3
主要材料准备好。也可以搭配大白菜或娃娃菜。没有干菜就不放。
步骤4
豆渣,圆白菜,葱姜辣椒都切碎。
步骤5
按自己的喜好调制,调制时可用麻油提香提亮。
步骤6
面团排气揉光滑,分成小剂子(35克~45克大小都可),菜包子料要放足哟。
步骤7
包成自己喜欢的样式,大菜角,麦穗包,圆包子等都可。
步骤8
包子包好后,可以放蒸锅里发酵。
步骤9
冷水开中高火蒸20分钟即可。
油渣做包子怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于油渣做包子做法、油渣做包子怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
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