汕头鱼怎么弄好吃视频教程?汕头鱼粥正宗做法
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本文目录
汕头鱼粥正宗做法
1草鱼洗净、切块。
2加鱼露与胡椒粉进行腌制,腌制10分钟以上。
3南姜洗净,打碎。
4将南姜放进砂锅,加水用大火煮开。
5下米饭,用勺子搅拌,让米粒散开。
6水再次煮开时,下草鱼,煮开后,转中火。
7下冬菜,煮上几分钟,草鱼熟了就好。
8下盐调味,下芹菜,熄火即可食用。
汕头鱼饭正宗做法
1.食材:金枪鱼罐头100克,杂豆饭150克,金大根15克,海苔1克,油适量,洋葱15克,盐适量,生抽适量,白糖适量,香甜味沙拉酱适量。
2.将金枪鱼罐头肉从罐头中捞出,挤去罐头汤汁。
3.撕成碎碎的小块。
4.将洋葱切成小粒。
5.将金大根切成小粒。
6.将海苔剪成细丝。
7.炒锅中倒入些油,待油温升高后放入洋葱,炒香后放入金枪鱼、盐、生抽、白糖。中火,不断翻炒。
8.炒至鱼肉变干变黄,再转小火继续炒,最后炒成鱼松状。
9.将杂豆饭盛入大碗中。
10.在饭上撒上鱼松。
11.撒上金大根。
12.撒上海苔丝。
13.挤上沙拉酱,即可食用
汕头鱼粥的做法
汕头鱼粥做法如下
原料:草鱼一条约600g,鱼露、胡椒粉、南姜、紫色圆蒜、冬菜、香菜、大米各适量。
准备工作:
1、草鱼杀死洗净,选鱼腹部分片成鱼片,加入鱼露、胡椒粉拌匀,腌制半小时左右。
2、南姜洗一下,拍碎。紫色圆蒜拍碎去皮,剁成蒜蓉。香菜洗净,切碎。
潮汕泡鱼粥的做法与步骤:
1、把南姜放入砂锅,加适量清水,大火烧开再放大米,煮成米粥。
2、看到大米开花后,放入腌好的鱼片和冬菜,再次烧开后加盐调味,就可以关火了。
3、炒锅倒少许油烧热,放入蒜蓉爆香,倒入粥中拌匀,再撒入香菜碎就可以开吃了。
潮汕葫芦鱼玩法
有三种玩法!有一、二、三个骰子的玩法,每种玩法赔率不一样,每个骰子六面,分别刻有,古钱、鱼、虾、葫芦、蟹和鸡!摇动骰钟后下注,开骰钟时面朝上的骰子那一面为中注!
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