做粽的绿豆怎么弄好吃 绿豆粽正宗做法

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享做粽的绿豆怎么弄好吃，以及绿豆粽正宗做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 绿豆花生鲜肉粽子馅怎么调最好吃
2. 粽子里放绿豆好吃吗
3. 绿豆粽正宗做法
4. 包粽子的绿豆需要炒过吗

绿豆花生鲜肉粽子馅怎么调最好吃

绿豆花生洗净，用清水漫泡一小时，鲜肉切成长块，用酱油，生抽盐腌制一小时。再把洗净泡好的粽米，绿豆花生和适量盐和勻，就可以包粽子了。每个粽子里放一，二块肉就可以了。

粽子里放绿豆好吃吗

粽子里放绿豆好吃。

因为粽子大部分都是用糯米制作的，放入绿豆可以让糯米更加的清香，还能够减少糯米的粘腻感，所以这种粽子特别好吃

绿豆粽正宗做法

l、糯米淘净后加水浸泡l天1夜；绿豆用水淘洗干净后加水浸泡4小时；猪五花肉、鸡

(剔除骨)切成小丁状；葱头切成末。

2、炒锅上火，烧热后放入猪油，热时放葱头末50克，煸透后分数次放入糯米，翻炒几下，倒入适量清水，炒至八成熟取出待用。

3、绿豆加水入蒸锅蒸40分钟，见豆熟时出锅待制。

4、炒锅烧热后放入猪油，热时放入肉丁、鸡丁，煸炒几下再投入葱末和虾末。炒锅离火，掺入糯米和绿豆，搅匀成馅。

5、将粽叶洗净，折成斗状，填入馅料，至九成满时包好扎牢，用大火蒸30分钟即成。

包粽子的绿豆需要炒过吗

不需要炒，需要先煮熟。包绿豆粽子时绿豆需要提前浸泡，凉水浸泡10-12个小时，开水浸泡4个小时，浸泡的时间越长，绿豆越好煮，浸泡后的绿豆用手轻轻一搓，就可以把皮去掉了。包粽子时绿豆是需要提前煮熟的，因为绿豆本身比较硬，它比糯米难煮一些。

做粽的绿豆怎么弄好吃和绿豆粽正宗做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/gdGi9zrNsWVJ.html