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打折美食外卖平台 【h21】菜谱：青椒炒肉丝 青椒炒肉丝是一道简单易做的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富。下面是详细的制作流程和适合人群、禁忌等。 【h22】制作流程： 材料： - 瘦猪肉

(切丝)200克 - 青椒

(切丝)100克 - 大葱

(切段)50克 - 姜

(切片)50克 - 蒜

(切末)50克 - 料酒、生抽、盐、糖、淀粉、油适量 步骤：

1.将瘦猪肉丝用盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟；
2. 热锅凉油，将腌制好的瘦猪肉丝煸炒至变色；
3. 加入青椒丝、大葱、姜、蒜末继续煸炒；
4. 加入适量的生抽、糖、盐调味；
5. 翻炒均匀即可。 【h23】适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其是素食者和减肥者。瘦猪肉是一种低脂、高蛋白的食物，可以帮助人们控制体重。青椒富含维生素和纤维素，可以提高人们的饱腹感，减少进食量。大葱、姜、蒜末都具有爆香的作用，可以提升菜肴的口感。 【h24】禁忌： 青椒中含有一种维生素C分解酶，如果过量食用会对人体造成危害。因此，孕妇、小孩、老年人和患有肝病、肾病等疾病的人群应该适量食用。此外，瘦猪肉丝中含有较多的脂肪，如果过量食用会导致消化不良、腹胀等问题。 【h25】总结： 青椒炒肉丝是一道简单易做的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富。瘦猪肉丝富含蛋白质和纤维素，可以帮助人们控制体重。这道菜适合所有人群食用，但孕妇、小孩、老年人和患有肝病、肾病等疾病的人群应该适量食用。

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