肉末豆角怎么弄好吃视频？肉末酸豆角怎么做好吃

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本文目录

1. 青豆角炒肉末的家常做法
2. 豆角炒肉末家常做法
3. 肉末酸豆角怎么做好吃
4. 肉末蒸豆角的配方

青豆角炒肉末的家常做法

准备食材：青豆角，肉末，蒜末，辣椒，盐，生抽，料酒，鸡精。

将青豆角洗净，切成小段。

将蒜末、辣椒切碎备用。

在热锅中加入适量的油，放入肉末煸炒至变色。

加入蒜末和辣椒，煸炒出香味。

加入青豆角，翻炒均匀。

加入适量的盐、生抽、料酒，继续翻炒。

加入少量水，加盖小火焖煮。

煮至青豆角变软，加入鸡精调味即可。

豆角炒肉末家常做法

用料

长豆角200克，肉末100克，蒜3瓣，姜5片，葱适量，小米辣1个，生抽1勺，耗油适量，豆瓣酱适量

豆角炒肉末的做法步骤

步骤1

长豆角切成小丁，肉打成肉末，葱姜蒜切好备用

步骤2

锅里加水烧开，加一点盐几滴油，倒入豆角焯水，煮两到三分钟捞出

步骤3

锅里热油倒入肉末炒变色，加入葱姜蒜小米辣翻炒，加入豆瓣酱翻炒均匀，倒入豆角、两勺生抽、一勺耗油翻炒均匀即可

肉末酸豆角怎么做好吃

1/5将葱，姜洗净后切末。红辣椒洗净切丁。

2/5豇豆洗净切丁。

3/5里脊肉洗净后，切末，加生抽15克，淀粉10克，盐2克，胡椒粉3克，腌制十五分钟。

4/5锅内下2~3汤匙油，待油温加热至7成热，即手放油上有热度时，放入葱姜小辣椒及花椒炝锅。

5/5爆出香味倒入腌好的肉末，快速翻炒；翻炒至肉色发白，放入酸豆角，放1克盐，2克香油继续翻炒2~3分钟即可。

肉末蒸豆角的配方

食材:肉沫，豆角

肉沫?生抽，半勺料酒，半勺花生油，一勺淀粉，搅匀腌制

豆角去头去尾切丁

肉沫和豆角搅匀，加盐和味精，蒸10分钟即可

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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