腌粉料怎么弄好吃窍门图片？粉蒸肉粉料包怎么做的

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本文目录

1. 粉蒸肉粉料包怎么做的
2. 秘制炒粉料配方
3. 脆鳞裹粉的配方是什么谢谢
4. 徐闻腌粉是什么粉

粉蒸肉粉料包怎么做的

粉蒸肉粉料包的做法如下:

材料:

-猪肉(五花肉)200克

-米粉100克

-糯米粉50克

-葱姜适量

-料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量

-清水适量

步骤:

1.将猪肉切成小块,加入葱姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制20分钟。

2.将腌制好的猪肉放入碗中,加入米粉和糯米粉,搅拌均匀。

3.加入适量的清水,将混合物揉成面团。

4.将面团分成大小相等的剂子,擀成薄片。

5.将薄片的猪肉馅料放在擀成薄片的面团上,用手压扁。

6.将薄片的面团擀成圆片,放入蒸锅中。

7.蒸锅中加入水,将蒸笼放入蒸锅上,大火蒸15分钟。

8.取出蒸好的粉蒸肉,撒上葱花即可。

温馨提示:

1.蒸制的时间会因为蒸锅的不同、火力的不同而有所变化,请根据具体情况调整蒸制时间。

2.蒸好的粉蒸肉口感软糯,入口即化,非常适合搭配米饭食用。

秘制炒粉料配方

以下是一份简单的秘制炒粉料配方：

配料：

-1汤匙孜然粉

-1/2汤匙花椒粉

-1/2汤匙辣椒粉

-1/2汤匙五香粉

-1/2汤匙盐

-1/2汤匙糖

-1/2汤匙鸡精

-1/2汤匙葱姜蒜末

做法：

1.将所有配料混合均匀，备用。

2.在炒炒锅中倒入适量油，加入葱姜蒜末煸炒。

3.待香味出后，加入炒粉料，继续翻炒。

4.炒至料味出后，加入煮好的粉条或米粉，翻炒均匀即可。

这个配方中的辣椒粉和花椒粉可以根据个人口味进行调整，如果喜欢更辣更麻的口感，可以适当增加辣椒粉和花椒粉的用量。同时，如果您想要更浓郁的味道，可以适当加入一些豆瓣酱或者蚝油等调料。

脆鳞裹粉的配方是什么谢谢

鳞裹粉的配方：高筋面粉2500g

玉米淀粉180g

糯米粉120g

食盐90g

黄色素粉0.7g

三聚磷酸钠25g

碳酸氢钠18g

大豆油18g（可不用）

徐闻腌粉是什么粉

徐闻腌粉是混合粉

用料：米粉150克、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、蚝油、小米椒、十三鲜、老干妈辣菜、花生米、辣椒面、白芝麻、香油适量

1、锅里放冷水，米粉凉水下锅。

2、煮到粉完全软。关火，盖上锅盖焖五分钟。

3、米粉筷子一夹就断说明已经好了。

4、凉水洗去米浆，控干水分。

5、准备好所需材料，葱、姜、蒜切末，小米椒切段，放碗里。

6、辣椒面和芝麻放碟子里，起锅烧油，油热之后浇辣椒面和熟芝麻，锅里放油炒熟花生米。

7、依次放入调料，生抽、盐、老抽、蚝油、十三鲜、葱、姜、蒜、小米椒末、辣椒面、花生米，老干妈辣菜。也可以依照个人口味放别的菜。

8、搅拌均匀之后可以依照个人口味加入香油。

9、拌好的成品，可以食用了。

文章到此结束，如果本次分享的腌粉料怎么弄好吃窍门图片和粉蒸肉粉料包怎么做的的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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