漂儿白怎么弄好吃简单，蒜蓉瓢儿白正宗做法

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本文目录

1. 上汤瓢儿白的做法
2. 瓢儿白怎么做好吃，白焯瓢儿白的家常做法
3. 炝炒瓢儿白怎么做
4. 蒜蓉瓢儿白正宗做法

上汤瓢儿白的做法

—食材清单—

主料:瓢儿白适量

辅料:老姜，盐，鸡精，花椒各适量

—烹饪步骤—

1·锅中烧水，放入姜片和花椒

2·待水开了，加入洗净的瓢儿白

3·煮至瓢儿白比变软，加适量鸡精，盐调味即可

瓢儿白怎么做好吃，白焯瓢儿白的家常做法

瓢儿菜400克，豆腐100克

调料：猪油、精盐、味精。

做法：(1)瓢儿菜去根去老叶洗净，豆腐切片，放入开水中烫一下，捞出过凉备用。(2)炒锅放油烧至七成热时，放入瓢儿菜，加精盐翻炒几下，再放入豆腐烧透，加味精，淋上明油即可出锅装盆。

炝炒瓢儿白怎么做

首先，将买回家的小瓢儿菜掰开之后，放入自来水中，撒点盐泡15分钟左右。主要是有些泥不易清洗，用盐泡后能清理菜上的泥和残留物，再洗净。

接着，将锅清以及铲子清洗下，然后烧干，当锅到达一定温度后，倒入菜油

再接着，一分钟后，加入切好的朝天椒

然后，再将洗净的瓢儿菜倒入锅中，翻炒

再接着，炒了六七分钟后，加入食用盐，再翻炒加入鸡精

最后，熟后，出锅盛盘

蒜蓉瓢儿白正宗做法

1·瓢儿菜择洗干净，独蒜去皮压成泥。

2·瓢儿菜焯下水，捞起备用。

3·热锅凉油炒香蒜泥。

4·放入焯好水的瓢儿菜翻炒，再放点盐翻炒均匀。

5·软软的瓢儿菜就好了。

关于漂儿白怎么弄好吃简单，蒜蓉瓢儿白正宗做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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