荞面灌肠怎么做好吃
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2023-06-23 18:04:56
荞面灌肠是一道非常受欢迎的传统小吃,下面是制作好吃的荞面灌肠的步骤:
材料:
- 荞面
- 猪肉馅
- 大葱
- 姜
- 蒜
- 酱油
- 料酒
- 盐
- 糖
- 鸡精
- 胡椒粉
- 香油
- 食用油
步骤:
1. 将荞面加水煮熟,捞出沥干水分备用。
2. 将猪肉馅放入碗中,加入大葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉、香油搅拌均匀。
3. 将煮熟的荞面装入塑料袋中,用手把肉馅填入其中,直到塑料袋装满。
4. 把填好的荞面灌肠放入热油中炸至金黄色,捞出沥油备用。
5. 回到家中,可以用调料汁将炸好的荞面灌肠拌匀,即可享用。
制作好的荞面灌肠口感鲜美,外皮酥脆,香味扑鼻,是一道非常美味的小吃。
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