湘菜老南瓜的做法大全窍门

湘菜老南瓜的做法大全窍门

配方:
- 老南瓜 1个
- 辣椒 2个
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐、糖适量
做法流程:

1. 将老南瓜去皮、切去中心的籽,切成薄片。
2. 辣椒去籽切成小块,葱姜蒜切末备用。
3. 在锅中倒入适量的食用油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入切好的辣椒块,继续煸炒至辣椒变软。
5. 将老南瓜倒入锅中,加入适量的盐、糖,翻炒均匀。
6. 炒至南瓜熟透,口感变软,即可出锅。
适用人群:
- 适合所有人群,尤其是老年人和小孩。
相关事项:

1. 炒老南瓜时,一定要加入适量的食用油,以免南瓜炒糊。
2. 炒老南瓜时,加入适量的盐、糖调味即可,不必加入过多其他调料。
3. 炒至南瓜熟透,口感变软,即可出锅,不要过度炒制,以免影响口感。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/k9m6TIVp4iB9.html