辣炒河虾怎么弄好吃(麻辣炒河虾的做法)
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大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下辣炒河虾怎么弄好吃的问题,以及和麻辣炒河虾的做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
爆炒辣椒炒虾家常做法
主料:虾120克
辅料:辣椒2个、葱一根、蒜一瓣、高度白酒一小勺、玉米油2勺、盐1勺、黄豆酱油1勺、鸡精5g
步骤:
1·虾冷冻室拿出来解冻洗干净加入白酒腌制十几分钟再洗干净
2·辣椒,葱,蒜都切好,别看配菜少,但是炒出来的菜绝对好吃
3·多功能锅盖上盖子预热一分钟左右
4·锅里放油把虾放进去煎,这个虾要多煎一会儿,这样壳脆脆的,很香的
5·把蒜,辣椒,葱,都放进锅里翻炒
6·加入适量的盐调味继续翻炒
7·滴入黄豆酱油上色增香用
8·倒入30克温水,适量的鸡精翻炒几下就可以出锅啦
炒麻小辣虾的做法
准备材料
大虾适量麻椒适量辣椒适量油炸花生米适量芹菜适量葱适量姜适量蒜适量生抽适量料酒适量白糖适量油适量
做法
1.处理虾。大虾洗净,去虾线,这个虾大,我剪开了虾背,虾小可以不减。
2.准备其他食材。芹菜切段。花生米炒熟。葱姜蒜切好。芹菜花生米可以省略。
3.下锅炒。锅中烧热、放油,转小火,依次下入麻椒、辣椒、葱姜蒜,炒匀了。
4.配料炒香,放入处理好的虾,放料酒、生抽、白糖、盐。虾炒熟以后放油炸花生米和芹菜,翻炒出锅。
麻辣炒河虾的做法
做法如下:
材料:
-河虾500克
-葱姜蒜适量
-干辣椒适量
-豆瓣酱适量
-料酒适量
-生抽适量
-盐适量
-糖适量
-鸡精适量
-植物油适量
步骤:
1.河虾洗净备用,葱姜蒜切末,干辣椒切段备用。
2.热锅凉油,放入葱姜蒜末和干辣椒煸炒出香味。
3.加入豆瓣酱炒匀,加入少许料酒和生抽炒匀。
4.加入河虾翻炒,加入盐、糖、鸡精调味。
5.炒至河虾变色,关火,撒上葱花即可。
麻辣炒河虾口感鲜美,辣味十足,适合搭配米饭或面条食用。
辣椒炒大虾正宗做法
4将虾洗净,去除沙线,把下头部分取下备用,虾身用料酒和盐腌制5分钟
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2/4把料酒、酱油、盐、鸡精、白糖、醋、香油放进碗中兑成汁
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3/4锅内放入油,烧制七成热时放入虾头部分炸出红油,取出虾头放入虾,煸炒至虾变红再放入姜片和葱段同炒
4/4炒熟后将兑好的汁倒入锅内,翻炒几下即可出锅
关于辣炒河虾怎么弄好吃和麻辣炒河虾的做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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