咸菜丝炒鸡蛋的做法

咸菜丝炒鸡蛋的做法如下:
材料:
- 咸菜丝
- 鸡蛋
- 盐
- 油
步骤:

1. 把鸡蛋打散,加入适量的盐,搅拌均匀。
2. 把咸菜丝用清水泡软,捞出沥干水分。
3. 热锅凉油,把鸡蛋液倒入锅中,煎至两面金黄。
4. 把咸菜丝倒入锅中,翻炒均匀。
5. 加入适量的盐,继续翻炒均匀。
6. 把炒好的咸菜丝炒鸡蛋装盘,即可食用。
这道菜口感鲜美,营养丰富,是一道非常适合下饭的家常菜。希望您喜欢这道咸菜丝炒鸡蛋的做法。

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