羊肉包饺子怎么弄好吃?包羊肉饺子最正宗的做法
大家好,今天给各位分享羊肉包饺子怎么弄好吃的一些知识,其中也会对包羊肉饺子最正宗的做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
羊肉饺子的家常做法
用料
羊腿肉200克,姜3片,生抽2勺,蚝油1勺,花椒水适量,面粉150克,水75克,葱1/3根,圆葱1片,胡萝卜1/2根,香菜1小根,白胡椒粉1/2小勺,孜然粉少量,黑胡椒粉少量,鸡蛋1个,菜籽油适量
包羊肉饺子最正宗的做法
包羊肉饺子,有的人喜欢吃纯羊肉的,有的喜欢吃放菜的,我喜欢放点红萝卜,把肉切碎放点水顺一个方向搅拌,搅拌好放好调料,把萝卜檫成丝煮熟然后切碎拌进去就可以了。
羊肉馅饺子怎么调馅好吃
羊肉馅的饺子,因为带有腥味,所以,除了正常放的葱姜以外,还要加入花椒粉和耗油,这样能使羊肉的腥味减淡,而且,馅子调出来,更加好吃。
羊肉怎么包水饺
首先很高兴能回答这个问题,饺子是我国的传统美食,是我国北方人们春节必吃的面食。
北方人冬日爱做羊肉馅饺子来吃,羊肉既能御寒又能滋补身体,是冬日最佳的食补食物。
做羊肉饺子最重要的是馅料的调制,一般会用蔬菜搭配羊肉一起做馅料。羊肉热量较高吃得太多容易引起上火的现象,搭配点清热去火的蔬菜一起做饺子馅料最适合不过了。这就是我做羊肉水饺的步骤,一起来看看吧:
1.先把羊肉洗净,切成小块,慢慢剁成肉泥,剁馅过程中慢慢加入花椒面。
2.葱姜剁碎慢慢放入肉馅中。
3.把肉馅放入馅盆中,调味调色,放入料酒,酱油调匀。
4.想吃配菜的,可以少加入一些配菜。
5.放入盐,胡椒粉,味精,花生油,搅匀备用。
6.和面。面粉中加温水和成面团。
7.切开搓成长条,切成均匀大小的剂子。
8.把剂子按扁,擀成面皮。
9.放入肉馅包起来就行了。
10.锅里放水,水开把饺子放入锅中,开锅倒入少许凉水,等再开锅再次倒入凉水。重复三次。等饺子漂浮起来即可
11.盛到盘中,即可享用。用香油、醋、调味酱油调成汁,蘸着汁吃好香哦~
这就是我做羊肉水饺的步骤,希望我的分享能够帮到你,看完了给我点个赞吧。谢谢你了!
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的羊肉包饺子怎么弄好吃和包羊肉饺子最正宗的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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