贺胜鸡汤怎么弄好吃呢(咸宁市区哪里有好喝的鸡汤)

本篇文章给大家谈谈贺胜鸡汤怎么弄好吃呢，以及咸宁市区哪里有好喝的鸡汤对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 咸宁有什么好吃的！又有特色的地方
2. 咸宁市区哪里有好喝的鸡汤
3. 湖北什么品种的鸡口感最好

咸宁有什么好吃的！又有特色的地方

咸宁美食有：贺胜鸡汤.簰洲鱼圆.咸宁桂花糕.咸宁宝塔肉.鸡蛋麻花等。好玩的特色地方有：嘉鱼三湖温泉.星星竹海.隐水洞.九宫山等。

咸宁市区哪里有好喝的鸡汤

咸宁市区哪里有好喝的鸡汤？

我记得以前贺胜桥有名的鸡汤馆就是旅宁大酒店、和平大酒店，当然该镇现在已是全国有名的鸡汤小镇了，有名的店家也多了。贺胜桥镇是咸宁市、咸安区的北大门，距武汉市中心63公里。

咸宁贺胜鸡汤起于80年代初，以当地散养的土母鸡为主料，配以适量的红苕粉条，精制而成。贺胜鸡汤现有罐装和袋装，冷热两种产品，方便携带。

贺胜桥鸡汤馆位于镇107国道两侧，如果自驾车走107国道即到，坐火车从武汉武昌站转武咸城际列车到贺胜桥东站下即可。南方来的人坐咸宁到贺胜的中巴车，或咸宁南站咸宁东站坐城际列车亦可到。

另外，我记得旅宁大酒店贺胜桥总店（贺胜大道369号）在咸宁市区开有两家分店，一家是旅宁大酒店温泉分店，位于温泉淦河大道51号；还一家是旅宁大酒店咸安分店，位于文笔路青龙山高中斜对面，距咸宁火车站
1.5公里左右。

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湖北什么品种的鸡口感最好

湖北省位于长江中游，地形以丘陵低山、平原为主，境内河网交织，湖泊密布，是全国淡水湖泊最集中的省份之一，素称"千湖之省"。著名的鱼米之乡，粮食生产特别是禽类生产在全国居于重要地位，湖北菜历史悠久，品种丰富，遍及城乡。讲究原形、原色、原味、原汁，极少用有色调味品，力求突出禽畜的肥美、鱼虾的鲜嫩和蔬菜的清香。尤其在烹饪家禽鸡的做法别具特色，下面就来看看湖北最好吃的10大名鸡，本地人百吃不厌，外地食客吃完称赞。

1、榜田老鸡

榜田老鸡，湖北鄂州地方特产之一，源于鄂州市梁子湖畔，榜田老鸡制作在选材方面均采用对人体健康有益的纯天然香辛料、卤料和脂肪少、肉质鲜嫩的农家放养土鸡，当天由经验丰富的鸡农挑选宰杀，鸡汤用传统工艺慢火炖制而成，其特点入口时皮酥脆，咬一口肉质鲜嫩，味道深入，越嚼越耐人寻味，令人口齿留香。

2、三游神仙鸡

三游神仙鸡，是湖北宜昌市一道传统菜，系选用肥嫩仔鸡为原料，经宰杀治净后，以整鸡置砂钵用多种调味料腌渍，再加高汤及香料、冰糖等调料烧沸，然后移小火至汁浓鸡熟装盘。色亮香醇，原汁原味。

3、宫廷烤鸡

宫廷烤鸡是一道湖北的地方名菜。从皮到肉到骨鲜味一致，嘉庆二十五年进入宫廷，成为御膳。宫廷烤鸡系选用
1.5公斤上下的新鲜鸡，用24种中草药和调味品加工烤制而成。不经药膳脱脂，含脂肪少、胆固醇低，从皮到骨，味道如一。

4、安陆翰林鸡

"安陆翰林鸡"，是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一，此肴得名，是取李白曾供翰林职之意。其制作系用整鸡首先腌渍入味蒸至七成熟，然后去骨切块，上盘整理成原鸡形。另以蛋黄糕雕刻"翰林鸡"三字，置鸡首前，并以鸡汤、蘑菇入味和以若干小虾球点缀，经复蒸烹制成。可谓制工精细，造形生动，形神兼备，质佳味美。

5、崇阳香酥鸡

崇阳香酥鸡是崇阳新创的风味名菜之一。制作方法是：将宰好的嫩母鸡，用刀背把翅膀和大腿骨砸断，使骨断肉连，将少许精盐、酱油、味精、色酒混合一起，揉抹在鸡身上，将葱白、姜块、五香料塞进鸡腹中，腌3-4小时后，上笼蒸烂，拣出鸡内各种佐料，晾干水分，再将鸡抹上蛋清糊，放入油锅炸成金黄色，然后用刀剁成大块，摆入盘内即成。此菜颜色金黄，皮烂酥，肉香醇味美，食而不腻。

6、平林鸡汤

平林鸡汤系用本地土鸡为主料，用砂罐煨炖，其制作办法是将鸡剁成块，置旺火加油、料酒稍炒，在砂罐中加冷清水、盐、生姜等佐料，置较旺火烧至水沸，然后再将炒过的鸡肉装入罐中，移至小火煨炖2小时，中途不用加水。待鸡肉熟后加入葱白，胡椒再煨10分钟即成。其特点是汤清肉酥，味道鲜美，既是美食，又是食补的良药

7、贺胜鸡汤

贺胜鸡汤采用本地人饲养的土鸡为原料，以本地优质地下水为汤料，贺胜鸡汤起步于1949年，历经贺胜本地人60多年的磨砺。它以当地农户散养的，配以适量的红苕粉条，采用当地无污染的优质地下泉水和其它佐料，用适当的火候精心炖制而成，秘制配方，口感宜人。

8、毛嘴卤鸡

毛嘴卤鸡是湖北省仙桃市传统名菜之一，采用五谷杂粮喂养而成，肉质细嫩，口味绵长。在卤制过程中，再配以蜂蜜杜仲、肉茴、枸杞、八角等十八种名贵中药及天然香料，用百年循环卤汁加毛嘴特有的传统工艺加工而成。毛嘴卤鸡号称荆楚一绝，在大江大北赢得美名美誉。之所以好吃，就因为毛嘴卤鸡肉质细嫩、油而不腻、香醇可口、品味绵长。

9、花雕醉鸡

花雕醉鸡是由民国川菜大师褚易钟，在江浙名菜"花雕鸡"的腌制基础上，用重庆名菜"烧鸡公"的烹调方法，结合重庆菜的麻辣和江浙菜的清香，腌制而出。秘方中加入了人参、黄芪、山楂、焦三仙等十几种名贵中药，在活血行气的花雕酒中文武火交替慢炖。并且花雕酒在高温的作用下，去腥增香、自然上色、鲜美异常。正所谓"辣中自有英雄气，麻里暗藏温柔风"。这道美食在湖北非常出名，很多外地食客都慕名前来品尝。

10、板栗烧仔鸡

板栗烧仔鸡是湖北省地道的汉族名菜。鸡肉鲜嫩有韧性，板栗绵糯，醇甜中带有鲜香，咸鲜味浓，吃的是原汁原味，板栗烧仔鸡的做法以"烧"为主，属"家常味"口味，主料为"母鸡"、板栗，营养价值丰富。

关于贺胜鸡汤怎么弄好吃呢，咸宁市区哪里有好喝的鸡汤的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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