大白菜水饺馅怎么弄好吃(白菜馅饺子怎么拌馅)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于大白菜水饺馅怎么弄好吃，白菜馅饺子怎么拌馅这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 白菜馅饺子怎么拌馅
2. 白菜饺子馅怎么调好吃
3. 白菜咯吱馅饺子
4. 大白菜馅饺子怎么做最好吃

白菜馅饺子怎么拌馅

配料：

面粉适量、猪肉馅500克、白菜一颗、葱两颗、姜适量、生抽两勺、精盐适量、鸡精两勺、香油一勺、麻辣鲜两勺

烹饪步骤：

1.白菜一颗清洗干净备用

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2.葱姜切碎备用

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3.白菜切碎和切好的葱姜末放在一起

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4.打好的猪肉馅放到切好的菜的盆里

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5.加入生抽盐鸡精调味麻辣鲜和香油，搅拌均匀就可以了，白菜比较出水，建议放冰箱冷藏保存下

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6.盆里盆里加入适量的面粉，慢慢加水搅拌

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7.面粉拌样子后，少加点水，总手把面揉成光滑的面团

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8.揉成面团放好备用

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9.面团分成几块，揉成细长条，然后切成一小块一小块，再用擀面杖擀成圆形的面皮。把拌好的饺馅，用筷子夹到赶好的面皮上，对折包好就可以了！

白菜饺子馅怎么调好吃

做法：先将500克肉馅放葱姜，白糊椒面少许，盐一小勺，鸡精半小勺，花生油5O克，香油一小勺，並顺着一个方向调制绞好。

再剁一颗500多克的大白菜，剁好后需要放多半勺的盐，腌一下撰成半干，然后，再一点一点地放到肉馅里绞匀，白菜水饺馅就调制好啦。

白菜咯吱馅饺子

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面粉加入适量食盐，倒入适量清水，和成光滑柔软的面团，盖上保鲜膜醒面半小时。技巧1：和面时...

2.

大白菜掰开，切成白菜丝，加入适量盐抓拌均匀，腌制10分钟。葱切成葱段、葱花，姜切成姜片...

3.

五花肉洗净，去皮后绞成肉馅，加入食盐、生抽、老抽、蚝油，顺时针搅拌至上劲。

4.

将挤出来的白菜水，分多次少量倒入肉馅中，搅拌至全部被吸收，腌制30分钟。技巧3：挤出来...

大白菜馅饺子怎么做最好吃

食材：五花肉350g、梅花肉350g、鸡蛋8个、茶干6个、大白菜2颗中等大的

步骤1/8

不带皮五花肉和梅花肉各一半，加葱碎，盐，鸡精，生抽，老抽，料酒，生姜粉，白胡椒粉，花生油，白糖，拌均匀放冰箱一小时入味。

步骤2/8

大白菜提前洗好控干水分，切碎，放一大盆里，撒上盐，用手使劲拈，能出很多水。

步骤3/8

用手挤出水份，再切碎，再挤出多余水份。

步骤4/8

这是剁了两遍，挤了两遍水后的样子，两颗中等大白菜最后只剩这么多了。

步骤5/8

茶干切碎。

步骤6/8

鸡蛋炒熟切碎。

步骤7/8

上面四样倒入一个大盆，再酌情加入适量盐，鸡精，花生油，最后再加点香油，戴一次性手套拌匀，放冰箱入味一小时。

最后一步

最后就可以包饺了，

关于大白菜水饺馅怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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