糖醋白菜怎么弄好吃，糖醋白菜怎么做才好吃

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本文目录

1. 糖醋白菜的家常做法
2. 糖醋白菜怎么做才好吃
3. 糖醋白菜的做法
4. 炒糖醋大白菜怎么做好吃

糖醋白菜的家常做法

您好，材料：

白菜1个、葱姜蒜适量、白糖适量、醋适量、盐适量、生抽适量、水淀粉适量。

步骤：

1.将白菜洗净，切成小块。

2.葱姜蒜切末备用。

3.热锅冷油，将葱姜蒜爆香。

4.加入白糖翻炒至糖溶化。

5.加入适量的醋和水，烧开后放入白菜。

6.加入盐和生抽翻炒均匀。

7.用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅。

小贴士：

1.炒制过程中要注意火候，不要炒糊。

2.白菜的大小要均匀，以便烹饪时熟度一致。

3.勾芡时要先将淀粉用水调匀，不要直接倒入锅中，否则容易出现结块现象。

糖醋白菜怎么做才好吃

糖醋白菜这样做才好吃，首先白菜200百克，白醋或者陈醋五十克，盐十克，白糖二十克，生抽，淀粉，姜末，料酒各五克，然后将白菜切成小块，锅里烧水，水开放入白菜煮一分钟捞出沥干水分，锅中放油放入葱姜蒜爆香，放入白菜翻炒五六七八下，加入盐，味精，白糖，陈醋，料酒，生抽翻炒几下，最后水淀粉收汁即可出锅

炒好的糖醋白菜酸甜可口，配上米饭超级好吃

糖醋白菜的做法

食材备好

2.

白菜切成小片

3.

开水锅里焯水二分钟捞出

4.

炒锅倒适量油爆香姜蒜

5.

放入白菜大火翻炒均匀

6.

加入盐，料酒，白糖，生抽，陈醋即水淀粉搅匀烧开收浓汤汁就好

7.

炒好的糖醋白菜，酸甜爽口配饭超好吃

糖醋白菜成品图

烹饪技巧

小贴士：可以提前用白糖，盐，生抽，醋，料酒，水淀粉混调成糖醋汁

炒糖醋大白菜怎么做好吃

用料：

白菜，生抽，白糖，醋，辣椒

葱，蒜

做法

1.白菜洗净切好

2.锅内倒油后放入葱蒜红椒爆香

3.先放入大白菜的梗部翻炒，翻炒的软些后加入白菜叶翻炒

4.加入少许生抽，一大勺白糖，加入适量的醋

5.加盖焖至白菜软烂后即可。

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