麻辣做法

麻辣做法

1. 准备材料

准备好所需的材料,包括花椒、辣椒、豆瓣酱、葱姜蒜等。将食材洗净备用。

2. 炒香食材

将准备好的食材放入锅中,加入适量的油,炒香。炒至食材变软烂。

3. 加入豆瓣酱

加入豆瓣酱,翻炒均匀。炒至豆瓣酱出香味。

4. 加入适量的水

加入适量的水,放入调料包,加入葱姜蒜,一起煮沸后转小火炖煮。

5. 煮制入味

炖煮约10分钟,直到食材入味,汤汁浓稠即可。

6. 装盘

将炖好的麻辣火锅底料倒入碗中,加入适量的汤底,搅拌均匀即可食用。
以上就是麻辣火锅底料的制作方法,简单易学,快来试试吧!

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