烤肉店茄子片怎么弄好吃 烧烤蒜蓉肉馅茄子料怎样炒制

星座梦 阅读:- 2023-07-13 10:32:21
烤肉店茄子片怎么弄好吃 烧烤蒜蓉肉馅茄子料怎样炒制

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本文目录

  1. 烧烤茄子的方法
  2. 红烧烤茄条的做法
  3. 烧烤蒜蓉肉馅茄子料怎样炒制
  4. 烧烤茄子做法

烧烤茄子的方法

主料:茄子1根,猪肉适量,青椒适量

辅料:豆瓣酱适量,盐适量,鸡精适量,油适量,蚝油适量

做法:


1.茄子洗净,对半切开。

2.放到烤盘上面,在茄子表面刷一层油。

3.青椒切成丁

4.猪肉切成丁

5.把茄子放到烤箱里面烤,上下火180°烤15分钟。

6.把比较肥的猪肉下锅煸炒出油。

7.倒入青椒,继续翻炒

8.放入豆瓣酱,继续翻炒

9.煸炒出香味后,放盐鸡精耗油。

10.取出烤好的茄子,把炒好的馅料倒在上面即可。

红烧烤茄条的做法

1、茄子去蒂,对切成两半。

2、电饼铛两面预加热。

3、将茄子放入电饼铛內;

4、盖上,大火加热三分钟;

5、翻面盖上再加热三分钟。

6、取适量菜籽油;

7、刷上一面,盖上加热三分钟;

8、翻面刷上油,盖上再加热三分钟。

9、在油碗中加盐、孜然粉、五香粉、花椒面、海椒面、鸡精,拌匀成刷汁;

10、在茄子上刷汁,盖上加热三分钟;

11、翻面,将余下的刷汁刷上、洒葱颗;

12、盖上,小火加热五分钟;

13、洒上剩余的葱颗;

14、铲入盘中即可。

烧烤蒜蓉肉馅茄子料怎样炒制

首先要准备两个长条状的茄子、香菜还有蒜蓉

把茄子放进蒸笼中蒸熟,自然放凉之后用手撕成长条状,如图中

蒜蓉添加酱油、食醋、香油来调和,搅拌均匀之后备用

手撕茄子上可以加入香菜调香,不喜欢香菜的可以放少许,最后淋上之前调制好的蒜蓉酱汁

这道家常蒜蓉茄子就做好啦,以后不用去烧烤店,在家里只要几个步骤就能做出来啦!你学会了吗?

烧烤茄子做法

材料:

茄子2个

大蒜2瓣

酱油1汤匙

蜂蜜1汤匙

香油1汤匙

白芝麻适量

步骤:

将茄子切成长条状,大蒜切末备用。

在一个碗中混合酱油、蜂蜜和香油,搅拌均匀。

将茄子条放在烤盘上,用刷子将酱汁均匀地刷在茄子上。

将烤盘放入预热至200℃的烤箱中,烤10-15分钟。

取出烤盘,将大蒜末撒在茄子上,再撒上适量的白芝麻即可。

提示:

烤茄子时可以根据个人口感调整烤的时间。

酱汁可以根据个人口味加入适量的盐和糖。

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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