没有熟的芒果要怎么弄好吃?没熟澳芒果怎么吃法正确
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未成熟的芒果怎么催熟
用大米催熟,将未成熟的芒果埋在大米中催熟也有不错的效果,这主要是因为大米堆积在一起可使周围的温度变高,同时还可以防止乙烯过快流失,从而达到催熟的作用。
一般用这种方法催熟芒果,约1~2天就可以看到效果,因此在催熟过程中要经常查看一下其成熟度,避免芒果催熟过度。
有的人喜欢吃半熟芒果,可没熟的芒果较酸,如何让它快速熟透呢
芒果是如今大家都很爱吃的一种水果,它鲜嫩多汁,核薄肉厚,口味独特,但是网购收到芒果往往很硬,因为芒果是后熟果子,全世界的芒果都是7、8成熟就采摘下来了,经过简单催熟才能吃。
那么怎么催熟芒果呢?想要让芒果变熟,最关键就是“温度”+“苹果和香蕉散发的催熟剂”,而芒果的适宜催熟温度在21-24℃,如果家里温度较低,那就要想办法提高温度了。
第一步:找一个纸箱,1个大容量的瓶子
(如大桶可乐瓶)装满热水,几件旧衣服。
第二步:把一瓶装了热水
(约70度)的瓶子用衣服抱起来放在箱底。
第三步:将芒果用纸包好,摆放在箱子里,放入苹果香蕉。这一步是为了防止芒果脱水。
第四步:用衣服将芒果盖上,保持箱内温度在20℃以上。
还有几点是需要注意的:1、每天换一次水,摸着均匀的稍微有点软,轻轻捏的动的芒果就能吃了
(约2-3天)。
2、但此时果肉较酸,能忍住再放1-2天软一些,糖分转化更充分,芒果会变成甜为主,青芒熟了皮还是青的也是正常现象。
3、注意隔1天查看1次,以防熟过头坏掉了。
4、热水瓶不要直接接触芒果以免烫伤,纸箱不要直接放在地上,地板太凉!香芒本身口感酸甜,店里还有大青芒口感甜,本催熟方法也适用于大青芒。
实体店买熟芒确实省事,但店家用石灰粉+乙烯利催熟的药物残留太高,还是自己动手最健康啦,大家在家里不妨自己试一试~
没熟的芒果能种吗
不能种。
因为如果将没熟的芒果种下去,种子很可能在没有充分成熟的情况下就发芽了,这将限制后代树的生长。
同时,并不是每颗芒果的种子都能开花结果,因此如果你想要成功种植芒果,最好选择一个好的成熟芒果的种子。
在种植其他植物时也是如此,只有选择了合适的种子,并且种子已经成熟,才有可能培育出健康的植物。
没熟澳芒果怎么吃法正确
食材:鸡蛋三颗,A芒果酱:芒果2斤半
(连皮连核称的),白砂糖100克,水100克,凉开水250克,B意大利蛋白霜:蛋白3颗,白砂糖25克,水20克
做法:
1.芒果去皮去核,放入搅拌机内搅成酱状。
2.搅好的芒果酱。
3.白砂糖100克+水100克用奶锅煮成糖浆
(略有粘稠的样子,但不用转成金黄色)
倒入打好的芒果酱内,搅拌均匀。再加入250克凉开水,搅拌均匀。放入冰箱里冷冻。
(此时已经很好吃了,没有打蛋器的,不加蛋白霜也可以了)
4.三颗鸡蛋,分出蛋白了。用电动打蛋器打成粗泡。白砂糖25克+水20克加热至121度放入蛋白液内
(这就是生蛋消毒法)然后继续搅打。
5.直至蛋白打成硬性发泡。
6.从冰箱内取出已冻成半凝固的芒果冰
(状态就是用勺子可以挖起来的样子)
7.放入蛋白霜,用橡皮刮刀搅拌均匀,
(此时的芒果冰体积就蓬松,胀大了很多了)
放入冰箱冷冻室即可,吃的时侯挖出来。
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