炸糕的豆沙馅怎么弄好吃 猫耳朵豆沙馅

星座屋 阅读:- 2023-07-12 10:41:31
炸糕的豆沙馅怎么弄好吃 猫耳朵豆沙馅

大家好,今天给各位分享炸糕的豆沙馅怎么弄好吃的一些知识,其中也会对猫耳朵豆沙馅进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

本文目录

  1. 大同油炸糕素馅家常做法
  2. 紫光园炸糕什么馅
  3. 米面豆沙糕怎么做
  4. 猫耳朵豆沙馅

大同油炸糕素馅家常做法


1.将200克黄米面放入盆内,倒入110克的水,拌匀成湿块状,用手抓一把成团,而且又可以松散开,像沙子状。上笼蒸半小时至熟,取出倒入盆内,手蘸凉水趁热轧匀,不要过多的搓揉。在面团上抹上少许油,备用

2.将红小豆,放入锅内,倒入水煮沸,改用小火焖煮至软烂,红枣(如果是干红枣,要浸泡一夜)上蒸锅蒸熟去掉皮和枣核,煮软的红豆和枣用擀面杖轧成泥,放入油锅加入白糖炒片刻,即成馅料

3.将手上抹少许油,揪一块面团约50克,揉圆用手捏成圆片片,包上枣豆馅,捏紧口成球状,然后用手按成扁圆形,即成糕坯4.锅内倒入食用油,烧至七成热,放入糕坯,炸呈金黄色,捞出,即可食用。

喜好特甜的,可在上面在撒些白糖

紫光园炸糕什么馅

紫光园的炸糕是满满的豆沙馅

米面豆沙糕怎么做

主料:

粘米面1500克

辅料:

豆沙馅300克

发酵粉10克

豆油1000克

做法:


1.碾米面适量,加水稀释发酵和面是关键

2.和好的面团醒发

3.油炸糕之所以好吃是因为用的是自家做的红豆馅,这可不像市场上卖的那种添加各种佐料的豆沙馅

4.醒发好的面团揪成小剂子之后压成饼放入豆沙陷

5.把放好豆沙陷的面团起来

6.之后再压成饼这样就可以直接入锅炸制了

7.油温要高直接入锅炸制

8.炸到金黄色即可

猫耳朵豆沙馅

猫耳朵油炸糕豆沙馅最好吃,软软糯糯甜甜的

OK,关于炸糕的豆沙馅怎么弄好吃和猫耳朵豆沙馅的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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