川菜肉片蘑菇汤家常做法

【川菜肉片蘑菇汤家常做法】

1. 肉片提前用淀粉和料酒腌制一下备用。
2. 蘑菇清洗干净,切成小块备用。
3. 锅中放入适量油,加入葱姜蒜爆香。
4. 加入肉片煸炒至变色,倒入适量清水。
5. 加入蘑菇,煮沸后转小火煮10分钟,加入盐调味。
6. 最后加入胡椒粉和鸡精调味,撒上葱花即可。
【步骤】

1. 肉片提前用淀粉和料酒腌制一下备用。
2. 蘑菇清洗干净,切成小块备用。
3. 锅中放入适量油,加入葱姜蒜爆香。
4. 加入肉片煸炒至变色,倒入适量清水。
5. 加入蘑菇,煮沸后转小火煮10分钟,加入盐调味。
6. 最后加入胡椒粉和鸡精调味,撒上葱花即可。
【食材】
- 肉片:50克
- 蘑菇:100克
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
【总结】
川菜肉片蘑菇汤是一道非常受欢迎的家常菜,口感鲜美,营养丰富。制作过程简单,适合家庭日常制作。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/pqHLBjk2S74M.html