炒大肠怎么弄好吃视频讲解 怎么炒猪大肠好吃

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本文目录

1. 炒猪大肠怎么样炒才好吃
2. 山东辣炒大肠做法
3. 广东酸菜炒生肠的做法
4. 怎么炒猪大肠好吃

炒猪大肠怎么样炒才好吃

爆炒好比。起锅烧油，油热后下葱姜蒜红辣椒，花椒粒适量炒香。

再把猪大肠倒入锅中快速翻炒均匀，这个时候锅里温度要高，爆炒出来的猪大肠才好吃。

山东辣炒大肠做法

1.熟猪大肠切段,葱.辣椒切块备用，锅里放油，油热后,下入猪大肠，炸成金黄捞出。

2.锅里放一点油,把葱姜煸炒出香味。

3.下入大肠.生抽.盐.青椒煸炒一下，就出锅了。

广东酸菜炒生肠的做法

所需材料：

-猪大肠500克

-酸菜400克

-姜蒜适量

-辣椒适量

-盐适量

-猪油适量

做法步骤：

1.先将猪大肠冲洗干净，用开水煮至变软，然后切成条状备用。

2.取一个锅，倒入适量的油，加入切好的姜蒜，辣椒一起煸炒。

3.倒入酸菜，再加入一些盐，炒匀。

4.接着放入切好的大肠，继续翻炒均匀。

5.最后加入适量的水，煮约20分钟，直至猪大肠软烂，即可关火。

酸菜炒大肠是一道美味爽口的传统菜肴。配菜还可以根据个人口味做出调整，例如加入豆腐或者蘑菇等其他的配菜。

怎么炒猪大肠好吃

猪大肠正反两面用醋加面粉清洗干净，摘去上面的肥油加入姜片，葱段，蕙香，料酒，用开水煮烂捞出切成两公分小段，锅热倒油，放姜丝，葱丝，生抽，老抽，料酒，蚝油熬汁，倒入猪大肠收汁，好吃的猪大肠就炒好了。

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