糯米粉和红豆怎么弄好吃 红豆糯米的10种吃法
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于糯米粉和红豆怎么弄好吃和红豆糯米的10种吃法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享糯米粉和红豆怎么弄好吃以及红豆糯米的10种吃法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
红豆糯米的10种吃法
★食材:
糯米饭食材:小红豆100克,糯米200克
包饭团:海苔1片,榨菜适量
做法:
1.小红豆淘洗干净浸泡6小时以上,浸泡到
1.5倍大
2.把糯米淘洗干净倒入锅里,倒入浸泡好的红豆,加入约370克左右的饮用水(秘根据自家大米的吸水量用水),盖上锅盖,点击煮米饭键,煮好的红豆糯米饭,米饭晶莹剔透,红豆粒粒饱满
3.把海苔剪成约3厘米宽,长8厘米左右的小片,饭团模具刷一层薄薄的食用油,把朝自己的一面模具,放海苔片半截在模具里面,半截留在模具外面,挖一勺煮好的红豆糯米饭放入模具里压平,夹一点榨菜放在米饭中间,再挖一勺米饭盖住榨菜,放进的米饭和模具差不多齐平,把留在模具外面的一节榨菜盖在米饭上,盖上模具盖,用手掌均匀用力,然后脱模
糯米粉赤豆糕的做法
先把糯米粉用蒸锅蒸熟,放凉备用,再把煮好的赤小豆做成豆泥,把他们两个揉在一起,再放蒸锅里面蒸15分钟,出国以后,上面撒点白糖,或者蘸点蜂蜜,这样美味的糯米粉亦豆糕就做好了。
红小豆糯米糕的做法
步骤1
红小豆泡一夜,小锅放两碗水煮半小时。注意不要把红豆煮开花,另外,也要注意不要干锅。
步骤2
将糯米,粘米和砂糖混在一起,搅拌均匀。倒入红豆,冷水,和面。也可以将煮红豆的水凉得不烫后和面。
步骤3
活得面略硬些,不要太软。
步骤4
将面活成长条,然后切成小剂子。
步骤5
这样方便蒸熟。
步骤6
将平盘放入冷水锅中,倒入微量橄榄油,用小刷将盘子抹均匀,这样糕不容易粘,糯米糕容易起出。
步骤7
上锅蒸35分钟即可。糯米糕放得微凉,吃起来软软糯糯,很好吃。平时把糯米糕放入冰箱,随时拿出来,当小甜点吃。自己做的干净,有营养。喜欢吃甜食的我感觉棒棒哒。
红豆糯米粉最好的吃法
做红豆糯米糍
主料糯米粉(300克)澄粉(100克)辅料红豆沙(适量)椰蓉(适量)厨具蒸锅分类常见菜式米小吃主食甜味蒸廿分钟简单难度材料:糯米粉300克,澄粉100克,红豆沙一包、椰蓉少许、纯净水。将糯米粉、澄粉加纯净水混合,搅拌均匀。盘子底部抹一层油、将糯米糊放入,盖上一层保鲜膜。入锅蒸10-15分钟即可。蒸熟成型即可,拿出来晾凉。将晾凉的糯米团裹上一层椰蓉,然后分成若干个小糯米团。7、取一块,压扁,放入红豆沙馅儿。8、封口、揉圆成型。9、最后再滚上椰蓉即可食用。10、一定要现做现吃喔,隔夜就硬掉啦,没有口感了呢。
关于糯米粉和红豆怎么弄好吃,红豆糯米的10种吃法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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