鸡翅根怎么弄好吃又简单？鸡翅根怎么做好吃

大家好，关于鸡翅根怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于鸡翅根怎么做好吃的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 鸡翅根的做法怎么做好吃
2. 七彩鸡翅根怎么做好吃
3. 鸡翅根怎么做好吃
4. 翅根怎么做嫩而不柴

鸡翅根的做法怎么做好吃

准备食材如下：鸡翅根500克，红椒250克，青椒250克，油适量，大蒜1个，盐1茶匙，酱油1汤匙，柠檬2片

具体做法如下：鸡翅根剁小块，青红椒片成大片，蒜头去皮备用，干锅，中火将鸡翅根炒干，炒出油，表面略焦黄，放大蒜粒，放酱油和盐，加少量的水，放两片柠檬，盖锅，中火烧，烧到汁差不多干了关火待用，另起一炒锅，锅热倒油，油热先下蒜和姜，再下青红椒，翻炒变色加盐调味，将青红椒倒入鸡翅根的锅里，翻炒均即可。

七彩鸡翅根怎么做好吃

用料鸡翅根 6个腌料 蒜蓉 10g黑胡椒粉 15g盐 2g料酒 10g芝麻油 5g蘸料 面粉 30g鸡蛋 1个面包糠 40g黄金鸡翅根的做法将鸡翅根洗干净，用小刀在鸡翅根细的那段划一圈，将肉筋和骨头分离。黄金鸡翅根的做法步骤1再顺着骨头，将肉往下翻，最后翻转过来即可。这里可以借助小刀，可以将肉和骨头分离得更干净。黄金鸡翅根的做法步骤2将所有腌料混合均匀。黄金鸡翅根的做法步骤3混匀的酱料倒进处理好的鸡翅根中，用手抓匀，揉个5分钟。黄金鸡翅根的做法步骤4揉匀的鸡翅根装进密封袋中，放入冰箱冷藏过夜。黄金鸡翅根的做法步骤5第二天取出腌制好的鸡翅根，准备好蘸料。黄金鸡翅根的做法步骤6先把腌好的鸡翅根薄薄地裹上一层面粉，裹好之后轻轻抖掉多余的面粉。黄金鸡翅根的做法步骤7裹好面粉的鸡翅根放在鸡蛋液中，使其表面沾满鸡蛋液。黄金鸡翅根的做法步骤8最后在沾满鸡蛋液的鸡翅根表面裹满面包糠。黄金鸡翅根的做法步骤9全部处理好的鸡翅根放在炸篮中。黄金鸡翅根的做法步骤10先预热空气炸锅。空气炸锅选择肉排模式，温度设置为180℃，时间设置为20分钟。接着长按搅拌键，空气炸锅进入预热模式。黄金鸡翅根的做法步骤11炸锅预热期间我们继续出炉鸡翅根。剪出一小块锡纸，将鸡翅根顶部用锡纸包好。黄金鸡翅根的做法步骤12炸锅预热好之后，将炸篮放入空气炸锅中，盖上盖子，空气炸锅继续肉排模式。黄金鸡翅根的做法步骤13烤好之后的鸡翅根装盘，吃的时候蘸一点番茄酱，味道更赞。黄金鸡翅根的做法步骤14敲好吃！黄金鸡翅根的做法步骤15小贴士
1.在鸡翅根顶端包上锡纸。这样可以防止顶部烤焦，同时吃的时候也很方面，不会弄脏手。2.鸡翅根最好腌制过夜，这样更加入味。如果时间不允许，至少也要腌制3个小时以上。

鸡翅根怎么做好吃

鸡翅根肉多骨少，有着与鸡翅中差不多的香嫩，却比翅中吃起来过瘾，价格上更是比翅中实惠太多。

今天来个香炸脆皮鸡翅根，简单家常的做法，却色香味俱全，既能满足馋嘴的孩子们，又比去肯德基之类的快餐店吃更健康放心。

香炸脆皮鸡翅根的做法:

1、鸡翅根洗净，放入碗内，加胡椒粉、五香粉、孜然粉、（辣椒粉)、盐、生抽及姜丝，抓匀，放入冰箱中腌制两小时以上入味。

3、淀粉适量用水调成稍稠的面糊；面包糠倒入盘内备用。

4、将腌好的鸡腿挨个放入面糊内挂糊，然后放入面包糠内均匀的裹上面包糠。

5、坐锅倒油，油温五六成热时下入鸡腿，中小火炸至内里熟透，表面金黄。捞出控油装盘即可。

外酥里嫩的脆皮鸡翅根就炸好啦！

翅根怎么做嫩而不柴

需要掌握油温可以让翅根来做成嫩而不柴。油温的掌控是关键，翅根嫩而不柴需要逐渐掌握火候，火候过大就会烤焦不好吃了。

关于本次鸡翅根怎么弄好吃又简单和鸡翅根怎么做好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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