用豆油包三鲜怎么弄好吃(三鲜杂粮包的做法)
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本文目录
三鲜炒饼都有哪些原材料及做法是怎样的
三鲜炒饼的原材料有大饼125克,水发海参、熟虾仁、熟鸡肉共60克,净竹笋20克,油菜120克,熟火腿10克,花生油40毫升,酱油、盐、味精、料酒各适量,葱末、姜末、蒜末各少许。做法是将大饼切成丝;海参、鸡肉、火腿、竹笋、油菜均切成片。
玉米三鲜饺子馅做法
1.玉米馅饺子的主要配料只有玉米米粒和猪肉末,非常简单易得。
2.制作过程中的步骤也比较简单,只需要先将以上两种材料充分混合,然后加入适量的调料搅拌均匀即可。
如果想让玉米饺子馅更加美味,可以在配料中加入一些葱姜蒜、香菜、花生碎等调料进行搭配,以增加味道的层次感。
此外,根据自己的口味偏好,可以适当增减猪肉末和玉米粒的比例,以满足个人的口感需求。
三鲜杂粮包的做法
1.调馅儿。所有馅料放一起,放油,加蚝油,根据个人口味放盐
2.擀皮儿。面团可以分20个面剂子擀圆,包成小包子,也可以分10个,随喜
3.包。团起来不露馅就行了,馅和面都是刚好的,不会剩下
4.蒸。蒸锅里放足量水,包好的包子放锅里二次醒发半小时左右,开大火,水开上汽后,转中火蒸20分钟,关火,闷5分钟后再掀盖。
5.也可以做水煎包,先大火,包子底定型后,加开水,水到包子一半高就行,盖盖子,转小火,一直到水基本收没了,就好了。
河南素三鲜的家常做法
主料:油菜600克、金针菇200克、草菇200克调料:盐5克、味精2克、色拉油60克、黄酒10克、胡椒粉1克、淀粉(豌豆)30克、蚝油30克、大葱5克、香油5克素三鲜的做法:1、青菜去老叶,取10-12厘米长段,洗净放入袋内加精盐5克、味精少许、色拉油60克拌匀,高火煮5分钟后,拿出排盘2、草菇去蒂,大的切半,放入袋中加绍酒5克、蚝油30克、味精适量,芝麻油5克、淀粉20克、水10克。及葱(切段)拌匀,高火煮5分钟3、金针菇放入袋中加入绍酒10克、精盐少许,味精少许,胡椒粉适量,淀粉,水各10克拌匀,高火煮5分钟4、金菇和草菇再连袋高火煮2分钟至熟后,放于盘的两侧,即可食用
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