秋葵的做法粤菜
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2023-08-30 09:24:42
秋葵的做法粤菜
秋葵是一种非常健康的蔬菜,其营养价值非常丰富。在粤菜中,秋葵是一道常见的食材,常常被用于制作各种美味的菜肴。下面是一份秋葵的做法粤菜详细菜谱,供您参考。
【秋葵炒蛋】
适合人群:这道菜适合所有人群食用,尤其是素食者和注重健康饮食的人。
禁忌:秋葵属于感光蔬菜,如果在晚上食用,容易引起皮肤瘙痒和过敏。此外,秋葵中含有草酸,过量食用会影响钙吸收,因此孕妇、小孩和老年人需要适量食用。
制作步骤:
材料:
- 秋葵 2个
- 鸡蛋 3个
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 糖 适量
- 油 适量
步骤:
1. 秋葵去蒂洗净,切成小块。
2. 鸡蛋打入碗中打散备用。
3. 热锅凉油,下姜末和葱花爆香。
4. 加入秋葵翻炒,炒至秋葵变软。
5. 加入少许盐和生抽,继续翻炒几下。
6. 把打散的鸡蛋倒入锅中,快速翻炒均匀。
7. 加入少许糖调味,再翻炒几下即可。
秋葵的做法粤菜【秋葵炒蛋】的做法步骤如下:
- 秋葵 2个
- 鸡蛋 3个
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 糖 适量
- 油 适量
步骤:
1. 秋葵去蒂洗净,切成小块。
2. 鸡蛋打入碗中打散备用。
3. 热锅凉油,下姜末和葱花爆香。
4. 加入秋葵翻炒,炒至秋葵变软。
5. 加入少许盐和生抽,继续翻炒几下。
6. 把打散的鸡蛋倒入锅中,快速翻炒均匀。
7. 加入少许糖调味,再翻炒几下即可。
秋葵的做法粤菜【秋葵炒蛋】的做法步骤如下:
- 秋葵 2个
- 鸡蛋 3个
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 糖 适量
- 油 适量
步骤:
1. 秋葵去蒂洗净,切成小块。
2. 鸡蛋打入碗中打散备用。
3. 热锅凉油,下姜末和葱花爆香。
4. 加入秋葵翻炒,炒至秋葵变软。
5. 加入少许盐和生抽,继续翻炒几下。
6. 把打散的鸡蛋倒入锅中,快速翻炒均匀。
7. 加入少许糖调味,再翻炒几下即可。
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