湘菜绿色的鱼做法家常视频

湘菜绿色的鱼做法家常视频

近年来,湘菜在全国人民心中留下了深刻的印象。除了传统的辣炒鱼块、水煮鱼等口味,湘菜也发展出了许多新颖的菜品。其中,绿色的鱼成为了近年来备受瞩目的一种趋势。那么,湘菜绿色的鱼做法是怎样的呢?
今天,我们为大家带来一道湘菜绿色的鱼做法——清蒸鲈鱼。这是一道简单、营养、健康的菜品,适合家庭日常食用。
步骤如下:

1. 将鲈鱼去鳞、去鳃、去内脏,并清洗干净。在鱼身上切几刀,以便入味。
2. 将鱼放入蒸锅中,加入适量的料酒和姜片,蒸约15分钟,直到鱼熟透。
3. 取出蒸好的鱼,倒掉蒸鱼时的汁水。
4. 加入适量的生抽、盐、胡椒粉、蒜末和青红椒末,搅拌均匀。
5. 最后,将调好的汁水淋在鱼身上即可。
这是一道简单、美味的湘菜绿色的鱼做法。通过蒸的方式,不仅使鱼肉更加鲜嫩,而且绿色的食材也能给菜品带来一些清新的色彩。如果你喜欢湘菜,这道清蒸鲈鱼你一定不能错过。

第1段

湘菜绿色的鱼做法——清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼是湘菜中非常经典的一道菜品,不仅口感鲜美,而且绿色的食材也能够给菜品带来一些清新的色彩。

第2段

步骤如下:

1. 将鲈鱼去鳞、去鳃、去内脏,并清洗干净。在鱼身上切几刀,以便入味。
2. 将鱼放入蒸锅中,加入适量的料酒和姜片,蒸约15分钟,直到鱼熟透。
3. 取出蒸好的鱼,倒掉蒸鱼时的汁水。
4. 加入适量的生抽、盐、胡椒粉、蒜末和青红椒末,搅拌均匀。
5. 最后,将调好的汁水淋在鱼身上即可。
这是一道简单、美味的湘菜绿色的鱼做法。通过蒸的方式,不仅使鱼肉更加鲜嫩,而且绿色的食材也能给菜品带来一些清新的色彩。

第3段

第4段

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