湘菜馆炒鸡蛋的做法

湘菜馆炒鸡蛋的做法
湘菜馆炒鸡蛋是一道非常受欢迎的家常菜,它简单易做且味道独特。以下是湘菜馆炒鸡蛋的做法:
材料:
- 鸡蛋 3个
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
步骤:

1. 将鸡蛋打散,加入适量的盐和生抽和料酒搅拌均匀。
2. 热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中,用铲子迅速划动,使鸡蛋成小块状。
3. 取出炒熟的鸡蛋备用。
4. 在同一个锅中,加入少量油,放入葱花煸炒出香味。
5. 将炒好的鸡蛋块倒入锅中,与他们一起翻炒均匀。
6. 加入适量的盐和胡椒粉调味,继续翻炒几下即可。
湘菜馆炒鸡蛋的做法非常简单,只需要几个简单的步骤,就能制作出一道美味可口的家常菜。在湘菜馆里,这道菜也是必点的之一,相信你也会喜欢它的味道。

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