浙江人芋头怎么弄好吃呢 香芋包粽子好吃吗
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于浙江人芋头怎么弄好吃呢,香芋包粽子好吃吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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荔浦芋头浙江能种植吗
可以。如果你要种植荔浦芋的条件:有保温棚条件的,可在一月下旬让芋种下地排种催芽;盖地膜保温条件下,可在二月下旬至三月上旬排种催芽。按温度与湿度来说,就是种植荔浦芋的地温,能够保持在13----15度,地里湿度适当时,不管是什么月份都可以让芋头发芽。从芋头发芽到第一片叶子展开,大概是三十天的时间。
荔浦芋头适合在广西等地区种植。荔浦芋比较耐阴,不需要太强的光照,高温干旱会使叶片枯死,它在生长期内需要充足的水分,比较适合在潮湿地区栽培。荔浦芋属于天南星科多年生草本植物,原产于印度、马来西亚和中国海南等热带沼泽地带。由于它的外形和橄榄一样外皮粗糙,剖开之后里面呈槟榔纹,所以它也叫做槟榔芋。
广西的芋头扣肉好吃还是浙江的梅菜扣肉好吃
对于菜的评价要从习惯说起吧,如果硬要拿美食专家来评价,也是个人口味问题,如果你如果芋头,那么你对芋头就情有独钟,如果不喜欢,那么梅菜也很不错,两者相比,各有其美,如果你自小吃习惯了芋头扣肉,一但吃回那种味道你会有一份归属感,找回那种家的味道,每个人都有一种恋乡情结,是多是少。每每都从里面体现出来。
也可能你偶尔吃一次莓菜扣,就觉得很新鲜,口口是肉,两都各有风味。要说谁好吃,我觉得不要拿来比,喜欢就好。
香芋包粽子好吃吗
好吃。
做法:先准备好包粽子的食材料,米要提前泡好,肉腌好,还有洗好粽叶,全部准备了就开始包啦,把叶子铺开,在叶子中间处放上少许米。
放上米后,这时我们就来放上绿豆做粽馅,放上绿豆馅后,还要放一块条状腌好的瘦肉,不喜欢瘦肉的也可以换上别的肥肉或者其它肉都可以,个人喜好而定。
放上瘦肉后,还得放上一层绿豆盖上瘦肉哦,放上绿豆后,这时就开始放米盖上绿豆馅,最好是用米把里面的馅全部盖住,不要让馅粘到叶子,
先折一头的粽子叶,把左右两边的叶子按到米处一折转,接着同方法又折另一头的叶子,注意不要把米折着,或折在外面就可以了。
最后把绳子捆上,捆粽子时把绳子从两头捆起的,在中间处打结,这样绳子不容易掉。美味又好吃的芋香肉粽的家常做法完成开吃了。
芋头都可以做哪些美食
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不爱吃芋头的人总觉得芋头的格调一个字能概括:土,带着一股从土里挖出来的朴实,吃来吃去都没啥吃头。其实芋头是超级万能的食材,可咸可甜,既能切丝炒肉,又能加糖做糖水,还能下锅煲靓汤......实在完美。
秋冬正是芋头的季节,芋头不仅解毒防癌、洁齿防蛀还能提高免疫力,夏秋交替人体免疫力下降,正是吃芋头的最佳时候呢!kaoker给大家带来三道芋头料理,不管你喜甜、喜咸或是喜辣都能满足!学会这几种芋头吃法,我看是谁还敢欺负芋头老实?
日式芋泥千层酥
甜品店常客日式千层酥,学会它,你就相当于学会蛋黄酥、抹茶酥......
芋泥馅料
材料
重量
芋头
1kg
粗盐
8g
糖
100g
植物油
25g
白色面团配料
材料
重量
面粉
120g
糖
30g
粗盐
4g
植物油
20g
紫色面团配料
材料
重量
面粉
220g
粗盐
4g
紫色食用色素
适量
植物油
25g
1、芋头去皮切成方块。蒸30-40分钟直到芋头变软。把芋头捣成糊状。与盐、糖和油混合。放在一边冷却。
2、在一个单独的碗里,把面粉和盐筛在一起,加入油和几滴紫色食用色素,做成一个淡紫色的面团。另外,同样的步骤做成一个白色面团,将两个面团分成10份,放入冰箱冷藏20分钟左右。
3、把一个白色的面团压成圆饼状,把它包裹在一个紫色的面团里,把它完全密封起来。
4、把混合好的面团擀成一个长长的椭圆形。
5、把面团卷成螺旋形,切成两半,变成两个螺旋面团。
6、把螺旋面团压平,再面团中间放入芋泥,轻轻地把面团往上拉,然后把面团包在面团周围,把芋泥封在里面。
7、将芋泥酥放到烤盘上,在180℃的烤箱中烘烤30分钟左右,出炉后放凉即可食用。
金枪鱼黄金芋泥球
没有想到芋头可以和金枪鱼搭配吧,芋头的香味刚好盖掉了金枪鱼的鱼腥味,煎酥的芋头更是使口感提升了几倍。
材料
重量
金枪鱼罐头
2罐
熟芋头
350g
洋葱
适量
鸡蛋
1个
盐
适量
胡椒粉
适量
1、把金枪鱼从罐头取出,去掉罐头里的油,放在一个大碗里。
2、在另一个碗里,将煮熟的芋头捣碎。
3、将芋头与金枪鱼混合,再加入洋葱、蛋、盐和胡椒粉。搅拌直到完全混合。
4、将混合物做成球状,在锅中加入适当的油,用中火煎炸到金黄色即可。
香酥烤芋头
十分简单粗暴的做法,却完完全全锁住了芋头的香味,这道料理是实实在在的懒人福利啊!
材料
重量
小芋头
10个
黑胡椒
适量
盐
适量
植物油
12g
辣椒粉
适量
1、将芋头用冷水洗净,把它们放在蒸笼里蒸大约10分钟。
2、蒸熟的芋头放凉一段时间,再将皮给撕下来,保持芋头完整。
3、在一个袋子里,加入食用油和辣椒粉
(按个人口味,孜然粉、咖喱粉也可),拌匀。再把芋头加入袋子里,使其与香料充分混合。
4、用铝箔纸覆盖住烤盘,在锡箔纸上轻轻涂上食用油,再将芋头放到烤盘上,在220℃的烤箱中烘烤20-30分钟。
5、当芋头外皮变酥脆即可,撒上一点盐即可食用。
kaoker温馨小贴士:芋头皮含有碱性粘液,会导致手痒。剥芋头前用醋洗手,可以预防手痒哦!
图文编辑:wesley
图片来源:部分来自网络
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文章到此结束,如果本次分享的浙江人芋头怎么弄好吃呢和香芋包粽子好吃吗的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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