粤菜鸭焖土豆做法大全

粤菜鸭焖土豆做法大全：

1. 将鸭子洗净，切成块，放入锅中加水煮沸，捞出沥干备用。
2. 土豆去皮，切成块，放入锅中加水煮沸，捞出沥干备用。
3. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入鸭块煸炒。
4. 加入适量生抽、老抽、料酒翻炒，加入土豆块继续翻炒。
5. 加入适量水，盖上锅盖，转小火焖煮20分钟，直到鸭肉烂熟。
6. 加入少许盐、胡椒粉、鸡精调味，继续焖煮5分钟，直到土豆熟透。
7. 最后撒上葱花即可。
以上就是粤菜鸭焖土豆的做法，您可以尝试自己在家制作，享受美食的乐趣。

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