尖椒肥肠做法川菜教程

【尖椒肥肠】的做法川菜教程
尖椒肥肠是一道非常美味的川菜,它的做法也非常简单。下面,我们将为大家带来一份尖椒肥肠的做法川菜教程。

1. 准备好所有的材料,包括尖椒、肥肠、姜、蒜、辣椒等。
2. 将肥肠清洗干净,切成小块备用。
3. 将尖椒切成小块,备用。
4. 把姜蒜切成末,辣椒切碎备用。
5. 热锅凉油,放入姜蒜末和辣椒末煸炒出香味。
6. 放入肥肠块煸炒,煸炒至肥肠变色。
7. 加入适量的生抽、老抽、料酒和豆瓣酱,继续煸炒。
8. 加入适量的清水,煮至肥肠熟透。
9. 最后,加入尖椒块,翻炒均匀即可。
10. 做好的尖椒肥肠装盘,可以搭配米饭食用。
以上就是关于尖椒肥肠的做法川菜教程的全部内容,希望您能够喜欢。

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