波菜鱼丸汤配方

波菜鱼丸汤配方:
波菜鱼丸汤是以波菜为主要材料,配以鱼肉、葱、姜等调料烹制而成的汤品。波菜口感鲜嫩,入口即化,与鱼肉的鲜嫩口感形成鲜明对比,味道鲜美,营养丰富。制作方法简单易学,适合家庭制作。
配方:
- 波菜100克
- 鱼肉200克
- 葱1根
- 姜3片
- 盐1茶匙
- 鸡精1/2茶匙
- 白胡椒粉1/4茶匙
- 水适量
步骤:

1. 鱼肉切成小块,用盐和鸡精腌制10分钟。
2. 波菜焯水,捞出沥干水分。
3. 锅中加水,放入葱姜蒜,煮沸后放入腌制好的鱼肉块,煮5分钟。
4. 放入波菜,继续煮10分钟,加入盐和鸡精,白胡椒粉调味。
5. 最后加入葱花,搅拌均匀即可。
波菜鱼丸汤不仅美味可口,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。还可以提高免疫力,促进骨骼发育,缓解疲劳等作用。喜欢美食和健康的你,不妨尝试一下这个美味的波菜鱼丸汤。

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