炒莴笋丝怎么弄好吃(炒莴笋丝最简单家常做法)
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本文目录
炒山药丝家常做法
食材:山药150克、胡萝卜100克、姜1块、大蒜2瓣、小葱2根、盐1克、鸡精1克。
做法:
1山药切丝。山药切丝。姜切末。蒜切末。葱切段。
2锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入山药丝、胡萝卜丝翻炒1分钟。
3炒至断生后,调入盐1克、鸡精1克,放入葱段翻炒均匀,即可出锅。
莴笋丝的家常炒法
1.
200克莴笋洗净后切成细丝
2.
20克蒜切成蒜蓉
3.
炒锅放10ml油,放入20克蒜蓉炸至金黄色
4.
放入200克莴苣丝翻炒
5.
炒至200克莴苣丝断生后,放入3克盐
6.
放入2克鸡精,翻炒均匀后,即可盛出
7.
出锅装碗
青笋丝怎么炒好吃
青笋消皮,洗干净切丝备用,红椒去籽切丝备用,锅里放油,5成热时下入笋丝翻炒20秒,放上盐,味精,调味后放入红椒丝继续翻炒笋丝,调味淋上几滴麻油翻炒均匀即可出锅。
炒莴笋丝最简单家常做法
用料:莴笋,蒜头,盐、鸡精
做法:
1、莴笋切细丝,蒜头切片
2、锅中烧油,油热后放入蒜片爆香,放入莴笋翻炒,其间点少量水,大概两分钟后放入盐、味精炒匀,即可装盘。
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