湘菜清炖黄骨鱼做法视频

湘菜清炖黄骨鱼做法视频

1. 准备食材

黄骨鱼一条,切成块状,准备适量葱姜蒜和料酒。

2. 焯水

将鱼块放入开水中焯水,去除血水和异味,捞出备用。

3. 炖锅

准备一个炖锅,加入适量水,将鱼块放入炖锅中。

4. 加入葱姜蒜

加入葱姜蒜,爆香锅底。

5. 加入盐和鸡精

加入盐和鸡精,调味均匀。

6. 继续炖煮

将炖锅的火调至小火,继续炖煮20分钟左右,直至鱼块变得酥软。

7. 捞出鱼块

将炖锅的汤汁过滤掉葱姜蒜,倒入碗中。

8. 颁发成品

颁发成品,即可享用美味的湘菜清炖黄骨鱼。
以上就是湘菜清炖黄骨鱼的做法视频,希望对您有所帮助。

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