家庭版汉堡怎么弄好吃 汉堡肉的做法家庭版

大家好，今天给各位分享家庭版汉堡怎么弄好吃的一些知识，其中也会对汉堡肉的做法家庭版进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 汉堡肉的做法家庭版
2. 汉堡的做法家庭版
3. 汉堡面包胚家庭做法
4. 如何做汉堡包家常做法

汉堡肉的做法家庭版

汉堡肉的做法有很多种家庭版，但通常需要以下主要材料：肉末、配菜、面包屑、鸡蛋、调料。总的来说，做汉堡肉比较简单，步骤如下：制作汉堡肉的家庭版做法很简单。汉堡肉是一道非常普及的家庭美食，制作过程相对简单，材料也很容易购买。制作汉堡肉的具体步骤如下：首先将肉末加入调料、面包屑、鸡蛋等拌匀，再将拌好的肉末成型为圆形并煎熟。最后将煎好的肉饼放在面包中，加入各种配菜，即可制作出美味的汉堡。值得注意的是，肉末的选择和配菜的搭配，也会影响到汉堡肉的口感和营养价值。

汉堡的做法家庭版

有关汉堡的做法家庭版：

1.猪肉沫加入盐鸡精生抽料酒蛋液顺时针搅拌起筋。

?2.猪肉沫分成三份，裹上面粉。

?3.裹上蛋液。

?4.在裹上面粉，裹得厚厚的。

?5.下油锅炸至金黄起锅。

?6.用厨房纸吸掉油。

?7.生菜抹上沙拉酱。

?8.放上肉饼。

?9.放上番茄。

?10.在放上生菜。

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汉堡面包胚家庭做法

主料：面包粉250g。

辅料：细砂糖55g，酵母4g，奶粉5g，全蛋液30g，玉米油20g，水130g。

步骤

1.将中种材料全部搅拌均匀，室温下发酵1小时，然后放入冰箱冷藏发酵12小时以上。

2.将中种撕小块放入面包机，再加入除玉米油外的其它主面团材料。进行一次和面程序。

3.加入玉米油再进行一次和面程序，揉至扩展阶段。注意加盖保鲜膜，以免油飞溅。

4.面团发酵至两倍大。

5.面团排气后，根据自己喜欢的大小分割面团，松弛15-20分钟。

6.整形后刷蛋液。

7.粘上芝麻。

8.放入温暖的地方进行最后发酵。

9.发酵至2倍大，烤箱170度烤20分钟左右

如何做汉堡包家常做法

用料：

鸡蛋一只

高筋粉150克

低筋粉40克

白糖35克

盐1.5克

黄油20克

酵母2克

温水

白芝麻

自制汉堡包的做法步骤：

步骤1

除了黄油，白芝麻外，所有材料放在一起搅拌，揉成不粘手的面团

步骤2

加入软化的黄油，继续揉

步骤3

揉至可以拉出手膜，我这个还不算，揉了大概20分钟

步骤4

放入容器第一次发酵，我是在烤箱发酵的

步骤5

发酵至两倍大，大概要一个小时左右，取出继续揉排气

步骤6

分割成几份，揉圆用保鲜膜盖着放置20分钟，再次揉圆，放入烤箱进行发酵，发酵至两倍大取出

步骤7

刷鸡蛋液，撒上白芝麻，烤盘底部是油纸，防止粘，白芝麻自己随便撒，放入事先预热的烤箱180℃20分钟

步骤8

出炉，中间切开，用锯齿刀切

步骤9

加入沙拉酱青菜

（也可以加生菜或者包菜）番茄酱鸡排

关于家庭版汉堡怎么弄好吃，汉堡肉的做法家庭版的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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