粤菜五香猪肉的做法

粤菜五香猪肉的做法如下：
材料：
- 猪五花肉
- 姜片
- 葱段
- 八角
- 桂皮
- 盐
- 糖
- 酱油
- 料酒
步骤：

1. 将猪五花肉切成大小均匀的小块，用开水焯水去除血沫后捞出备用。
2. 在锅中加入适量的油，放入姜片和葱段煸炒出香味后，加入焯水过的猪肉块。
3. 加入适量的盐、糖、酱油和料酒，翻炒均匀。
4. 加入八角和桂皮，继续翻炒几分钟，让肉块均匀上色。
5. 盖上锅盖，转小火焖煮30分钟，直到猪肉块变得软烂入味。
6. 最后，加入适量的盐调味即可。
粤菜五香猪肉是一道口感鲜美、香甜可口的传统粤菜。这道菜的做法简单，但口感独特，深受人们的喜爱。如果你喜欢猪肉，不妨尝试一下这道美食，相信你会喜欢的！

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/wjWKBLMQui37.html