猪油渣弄白糖怎么弄好吃?猪油糖的制作方法
大家好,今天来为大家解答猪油渣弄白糖怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括猪油糖的制作方法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
油脂渣做法
1.青尖椒、小米椒分别切成圈,生姜切丝,大蒜去皮切粒
2.热锅内放少许植物油,下入姜丝、大蒜、小米椒、豆豉,炒出香味
3.下入青尖椒,炒匀
4.下入猪油渣,炒约2分钟
5.下入盐、白糖、生抽,炒匀
6.下入葱花,沿锅边淋入陈醋,炒匀即可
猪油馅料配方
猪肉蔬菜馅
1,把250克七瘦三肥的猪肉剁成颗粒状,然后加入食用盐2克、姜末15克、蚝油25克、白糖1克、鸡精2克、味精2克、生抽3克、老抽3克、十三香2克、胡椒粉1克。
2,把猪肉馅和调料拌匀,加入30克水,朝同一个方向搅拌,一直搅到肉馅把水完全吸收,肉馅也变得起胶有弹性为止。
3,搅好的肉馅里加入30克猪油拌匀,然后放入冰箱冷藏备用。
4,肉馅冷藏变硬后,按照肉馅和蔬菜1比1或者1比0.5的比例,加入切碎的蔬菜拌匀,然后加入猪油和适量的盐拌匀,这样饺子馅就调好了,加了猪油的饺子馅香气扑鼻,吃起来非常的香。
猪油糖的制作方法
食材:
猪油,白砂糖,冰糖,面粉,黄豆粉
方法:
准备好冰糖和白砂糖熬成糖浆来备用,
准备好我们就下锅,加入糖浆搅拌等。配料进行大概混合在一起,进行搅拌。然后一点加面粉,边加边搅拌,等快糊锅了我们就马上起锅,在这个过程我们需要均衡搅拌。不要太快或太慢,适中就好
然后准备出锅倒入容器中然后在把出锅整平就好啦。这样我们就可以享受美食啦
猪油渣和花生芝麻白糖怎样做包子馅好
今天我来分享下猪油渣花生芝麻白糖如何来包包子:
1.猪肉练过油后变成猪油渣,冷确后将猪油渣切碎,备用。
2.将炒熟花生,将花生衣去除,压碎成花生碎。
3.将芝麻小火炒熟,听到锅中叭叭的小声,芝麻就是炒熟了,关火备用。
4.白糖和芝麻,碎猪油渣,花生碎一起调馅放入碗中备用。
5.将发好的面柔好,分好均匀的小季子,擀好面皮,将调好的馅料包入包子,放入蒸锅,醒发十分钟,上火蒸15分钟至20分钟,关火五分钟,才开锅盖,变大功告成。
关于猪油渣弄白糖怎么弄好吃,猪油糖的制作方法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
本文 谷欧厨艺网 原创,转载保留链接!网址:https://www.77788845.com/x6Y8edvjQZeR.html
1.本站所有内容除非特别标注,否则均为本站原创,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任。2.本站内容仅做参考,用户应自行判断内容之真实性。切勿撰写粗言秽语、毁谤、渲染色情暴力或人身攻击的言论,敬请自律。