安康的美食推荐

安康的美食推荐——香酥鸭 【制作流程】

1.将鸭子宰杀、去内脏，并彻底清洗干净。
2. 把鸭子内外涂上酱料，放入烤箱中烤至表面金黄色。
3. 取出烤好的鸭子，切成小块备用。
4. 把姜切成片、蒜切末、辣椒切碎备用。
5. 锅中倒油，加入姜蒜末、辣椒末煸炒出香味。 6. 加入鸭肉块煸炒，倒入料酒、酱油、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀。 7. 适量清水烧开，加入红枣、枸杞炖煮10分钟。 8. 收汁完成，装盘食用即可。 【适合人群】 适合所有人群，特别是喜欢美食的人群。 【禁忌】

1.鸭肉属于凉性食物，脾胃虚弱、容易腹泻的人不宜多吃。
2. 鸭子的内脏和油脂含量较高，不适合心脏病、高血压、高脂肪人群食用。 【注意事项】

1.烤制的时间要根据鸭子的大小和个人口感调整。
2. 炖煮的时间也要根据口感调整，如果喜欢汤汁浓稠，可以增加炖煮的时间。 安康的美食推荐——香酥鸭是一道色香味俱佳、营养丰富的菜肴，适合所有人群食用。如果还没有尝试过，不妨来一道安康香酥鸭，品尝一下这道美味的佳肴。

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