豆腐糕怎么弄好吃窍门图解 豆花糕家常做法

大家好，今天来为大家分享豆腐糕怎么弄好吃窍门图解的一些知识点，和豆花糕家常做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 豆花糕家常做法
2. 炒豆腐糕的家常做法
3. 怎样做土豆豆腐糕
4. 豆腐膏的家常做法

豆花糕家常做法

所需材料：

红豆200g

糯米粉50g

白糖适量

水适量

红枣若干

步骤：

将红豆洗净，加入适量清水煮至变软。

把煮好的红豆一起倒入搅拌器中，按照个人口味加入适量的白糖，再加入适量清水，并搅拌成豆浆状。

在另一个容器中加入糯米粉，适量清水调成糊状。

把豆浆倒入锅中，开火煮沸，不断搅拌。

将糯米糊倒入锅中，不停地用铲子搅拌，等到豆浆和糯米糊混合均匀后，转小火继续煮约10分钟。

在煮豆花糕的过程中，可以同时将红枣洗净，去核切成小块备用。

当豆花糕熟透，糊状变得柔软、均匀后，即可关火。

用筛子过滤豆花糕，将过滤后的豆花糕倒入模具中，放入红枣块备用，冷却后即可食用。

炒豆腐糕的家常做法

.豆腐切成1CM左右的厚片

2.绞肉机绞肉

3.放入葱姜末

4.加入少许酱油

5.加入少许盐、

6.加入少许五香粉、油拌匀

7.豆腐上抹一层盐，肉末放入豆腐中

8.入锅蒸12-15分钟。出锅后放入生抽、葱花和香菜末。

温馨小提示

豆腐可以切后点，抹上盐入味

怎样做土豆豆腐糕

步骤/方式1

都是切丁处理

步骤/方式2

豆腐只用了差不多四分之一

步骤/方式3

土豆豆腐加一丁点水，放到榨汁机里搅拌

步骤/方式5

面粉都是打这么多打了十勺

步骤/方式6

加入花生油，面粉，

步骤/方式7

放入锅里蒸45分钟

豆腐膏的家常做法

食材

嫩豆腐300克

蟹黄膏50克

配料

香葱适量

姜末适量

食用油适量

做法

1.选嫩豆腐，也就是南豆腐，这种豆腐嫩，比较适合做这个菜。

2.豆腐切成小块，开水煮1--2分钟，捞出备用。煮一下即可去除豆腥味，还可以让豆腐定型不易碎。

3.锅中放油炒香姜末，然后取需要量的蟹黄膏

4.小火炒至起泡

5.下入焯好的豆腐

6.翻炒均匀

7.最后撒入香葱碎即可出锅。

关于豆腐糕怎么弄好吃窍门图解，豆花糕家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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