茄子木耳做法大全家常做法大全

茄子木耳做法大全家常做法大全
茄子是一种营养丰富的蔬菜,而木耳则是富含营养的菌类食品。这两种食材搭配在一起,不仅口感鲜美,而且营养价值更加丰富。下面,我们就来介绍一些茄子木耳的家常做法。
第1种:茄子炒木耳
将茄子切成小块,木耳泡软备用。热锅凉油,将茄子煸炒至变色,加入木耳继续翻炒,加入盐、鸡精调味即可。
第2种:茄子木耳炒肉片
将猪肉切成薄片,加入料酒、淀粉腌制10分钟。茄子切成小块,木耳泡软备用。热锅凉油,将肉片煸炒至变色,加入茄子翻炒,加入盐、鸡精调味即可。
第3种:茄子木耳蒸鱼
将鱼切成小块,加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。茄子切成小块,木耳泡软备用。将茄子和木耳放入蒸锅中,蒸15分钟。最后,将蒸好的鱼放入碗中,加入葱姜蒜末、酱油、糖、醋调味即可。
第4种:茄子木耳拌菜
将蔬菜切成小块,加入盐、醋、糖、蒜末调味。将茄子和木耳放入大碗中,加入蔬菜块拌匀即可。
以上是茄子木耳的一些家常做法,不同的搭配方式可以根据个人口味进行调整。希望您能够喜欢这些做法,享受美食的乐趣。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/ywTbB5tXfO41.html