魔芋豆腐的湘菜做法

魔芋豆腐的湘菜做法

魔芋豆腐是一种深受人们喜爱的湘菜食材。它由魔芋和豆腐制成,口感丰富,味道鲜美。以下是一份简单的魔芋豆腐湘菜做法。
材料:
- 魔芋
- 豆腐
- 葱
- 姜
- 蒜
- 辣椒
- 盐
- 糖
- 生抽
- 鸡精
步骤:

1. 魔芋切成块状,放入开水中焯水,捞出后用凉水冲洗干净备用。
2. 豆腐切成块状备用。
3. 葱姜蒜切末,辣椒切碎备用。
4. 热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 加入辣椒切碎煸炒至变色。
6. 加入魔芋块煸炒,加入适量盐、糖、生抽、鸡精翻炒均匀。
7. 加入豆腐块翻炒均匀,煮至豆腐熟透即可。
这是一份简单易做的魔芋豆腐湘菜做法,可以让你享受到美味的魔芋豆腐。如果你喜欢湘菜,不妨尝试一下这道做法,相信你会喜欢的。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/z0bCx4k6xtmR.html