猪心清蒸怎么做好吃

猪心清蒸怎么做好吃?
清蒸猪心是一道美味健康的菜肴,下面是一份简单的做法。
材料:
- 猪心
- 生姜
- 料酒
- 生抽
- 盐
- 胡椒粉
- 葱花
步骤:

1. 猪心洗净,切成块状,加入料酒、生抽、盐和胡椒粉腌制10分钟。
2. 把腌制好的猪心放入蒸锅中,蒸15分钟。
3. 取出蒸好的猪心,撒上葱花备用。
4. 锅中加水,烧开后加入生姜片,把蒸好的猪心放入锅中。
5. 用中火炖煮5分钟,让猪心入味。
6. 最后,加入适量的生抽和胡椒粉,再炖煮1-2分钟即可。
猪心清蒸的做法简单,但口感鲜美,富含营养。如果喜欢这道菜,可以适量添加一些葱花和姜片,让口感更加美味。

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